第18章饲料添加思剂34.pptVIP

第十八章 饲料添加剂 1 维生素B1(VB1) 5 VB6 有三种化学结构，吡多醛，吡多醇，吡多胺。 6 叶酸（VBc,VB11） 是由蝶酸和谷氨酸结合而成,呈黄色或橙黄色结晶性粉未，无臭。 7 VB12（钴氨素） 产品呈深红色晶形。光，弱酸，碱易使VB12逐渐失效。对氧化剂，还原剂也比较敏感。 8 生物素（VH,VB7） 产品呈白色晶形。在水中的溶解度甚差。 9 胆碱（VB4) 无色，有轻微特异臭味。商品生产的胆碱多为其氯化物。 2 益生素使用存在的问题 益生素的作用机制了解少； 品种较少，菌种单一； 产品缺乏质量标准，应用效果不稳定； 影响应用效果的因素缺乏定量研究。 * 第一节 饲料添加剂概述 第二节 维生素添加剂 第三节 氨基酸添加剂 第四节 非营养性添加剂 饲料添加剂（Feed additives）：为了满足动物对营养的需要，改善饲料主体物质的性质和作用，在天然饲料的加工、调剂、贮存或饲喂等过程中，人工另外加入的各种微量物质的总称。 饲料中原就有但量不足，如氨基酸、维生素、矿物元素等，称为营养性添加剂。 饲料中原本没有，只需添加少量就能改变饲料性质的物质，如抗氧化剂、香料、抗菌药物、防霉剂等，称为非营养性添加剂。 第一节 饲料添加剂