广东地方标准水产苗种质量检验规范-南海水产研究所.PDF

ICS 67.020 X 20 备案号：25983-2009 DB44 广 东 省 地 方 标 准 DB44/T 655—2009 水产苗种质量检验规范 Code of quality inspection for fisheries seed 2009-08-06 发布 2009-12-01 实施 广东省质量技术监督局 发布 DB44/T 655—2009 前 言 本标准由广东省海洋与渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、中山市渔农养殖科技开发加工园。 本标准主要起草人：刁石强、李来好、杨贤庆、马海霞、戚勃、邓标。 I DB44/T 655—2009 水产苗种质量检验规范 1 范围 本标准规定了水产苗种质量检验的检验机构、检验项目、检验方法、检验规则、判定规则和检验报 告的要求。 本标准适用于鱼苗、虾苗、蟹苗、贝苗的质量检验，其他水产苗种可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 15805 鱼类检疫方法 SC/T 7014 水生动物检疫实验技术规范 SC/T 7201.1 鱼类细菌病检疫技术规程 中华人民共和国农业部公告[2008]第1125号 《一、二、三类动物疫病病种名录》 中华人民共和国农业部农市发[2005]21号 关于印发《农业部产品质量监督检验测试机构基本条 件》和《农业部产品质量监督检验测试机构审查认可评审细则》的通知 3 检验机构要求 水产苗种质量检验机构应符合农市发[2005]21号文规定，具有水产苗种质量检测资质。 4 检验项目 检验项目按受检苗种质量标准中规定的项目或根据供需双方协议要求进行检验。 4.1 鱼苗检验项目 主要包括：全长规格合格率、体重规格合格率、体形、体色、活力、伤残率、畸形率、死亡率和疫 病等项目。 4.2 虾苗检验项目 主要包括：全长规格合格率、体色异常率、挂脏率、弱苗率、伤残率、带病率、死亡率和疫病等项 目。 4.3 蟹苗检验项目 主要包括：规格（全甲宽）合格率、体形、体色、活力、挂脏率、畸形率、伤残率、死亡率、杂质 和疫病等项目。 4.4 贝苗检验项目 主要包括：壳长（高）规格合格率、活力、畸形率、破壳空壳率、杂质和疫病等项目。 4.5 疫病检验项目 苗种的疫病检验项目按照《中华人民共和国农业部公告[2008]第1125号》规定的疫病病种和有关检 疫规定进行检验。 5 检验方法 5.1 鱼苗检验 1 DB44/T 655—2009 5.1.1 外观检验 按受检产品标准的要求，将受检鱼苗放入便于观察的容器中，在光线充足环境下用肉眼或用放大镜 逐项