插花与花艺设计课程标准cha.docVIP

《插花与花艺设计》课程标准 （课程代码：066017） 2014年，我院增设了都市园艺专业。如何在新形势下，培养出社会需求的符合现代农业需求的高技能型人才，如何将高职教育与职业需求相结合？我们进行了广泛的探索。《插花与花艺设计》课程的开设，便是探索的结果之一。《插花与花艺设计》采用图文并茂，各类插花与花艺作品设计制作步骤清晰，有利于实践教学和自学。课程紧密结合现代都市花卉产业需求情况，使得人才培养目标与人才培养质量符合和适应现代都市农业发展需求。 第一部分 前言 一、课程背景 都市园艺专业为2014年新设专业，主干课程为《花卉生产与经营》、《茶艺与茶文化》、《设施园艺植物生产技术》、《插花与花艺设计》、《园艺植物病虫害防治技术》等。都市园艺专业是顺应现代都市发展需求的，是建设现代农业的重要组成部分和关键环节。高职院校都市园艺专业需培养具有良好专业道德，具有现代职业能力的高素质农业人才。 《插花与花艺设计》课程依据国家“十一五”规划需求，为较多高职院校设置的专业课程，能基本作为高等职业教育的一个类型，适用于高职人才培养目标、培养模式和培养途径，独具特色的职业教育特点。《插花与花艺设计》实现了专业教学与岗位技能的对接，推进了课程体系与教学内容的改革。该课程体现较高的技能性，内容涵盖面广，通俗易懂，为学生走上插花与花艺设计创作之路打下了坚实的理论基础，符合社会需求及发展动向。 二、