利用毛细管电泳测量蛋白质之物理化学性质.PDFVIP

行政院國家科學委員會專題研究計畫 成果報告 利用毛細管電泳測量蛋白質之物理化學性質 計畫類別：個別型計畫 計畫編號：NSC91-2113-M-032-015- 執行期間：91年08月01日至92年07月31日 執行單位：淡江大學化學系 計畫主持人：吳俊弘 計畫參與人員：楊承熹、植啟中、王文政、彭士峰 報告類型：精簡報告 處理方式：本計畫可公開查詢 中 華 民 93年2月16日 國 行政院國家科學委員會專題研究計畫成果報告 利用毛細管電泳測量蛋白質之物理化學性質 Determination of Physicochemical Properties of Proteins by Capillary Electrophoresis 計畫編號： NSC 91-2113-M-032 -015 執行期限：91 年 8 月 1 日 至 92 年 7 月 31 日 主持人：吳俊弘 淡江大學化學系 一、中文摘要 electrophoretic mobility, hydrodynamic radius, effective charge 我們開發了一個嶄新的分析方法，利 用毛細管電泳儀在同一次電泳實驗中同時 測得蛋白質構型大小及其電荷。利用此方 二、緣由與目的 法我們可快速測得具不同分子量以及等電 點的蛋白質，在不同離子環境以及 pH 值的 The three dimensional structure and 緩衝溶液中所帶電荷以及構型大小的變 electrostatic properties of proteins usually 化。另外，我們也利用此方法探討蛋白質 determine their roles in biological functions. 與界面活性劑的結合行為，此結果可應用 The measurements of protein size and effective charges are useful in understanding 於測量蛋白質分子量之電泳分析技術。 their biological properties. Protein size can be determined by X-ray diffraction method, 關鍵詞：擴散系數，黏度，電泳遷移率 ， light scattering technique, and NMR 流體動力半徑 ，有效電荷 。 approach [1-3]. The experimental methods used to estimate protein charges include Abstract: isoionic