2018年高考生物实验模块基本知识梳理.pptxVIP

考纲必考实验细节归类;;; 实验一、观察DNA和RNA在细胞中的分布 实验原理 细胞内的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要存在于细胞质中。 甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同：甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 0.9%NaCl溶液：保持口腔上皮的正常形态。 8%的盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂的结合。 操作指南 1．材料：人的口腔上皮细胞，洋葱表皮细胞，根尖细胞，口腔上皮细胞。 2．用具：400 mL烧杯，250 mL烧杯，温度计，滴管，消毒牙签，载玻片，盖玻片，铁架台，石棉网，火柴，酒精灯，吸水纸，显微镜。 取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察。;注意事项 1.材料的选择 ①选用的实验材料既要容易获得，又要便于观察； ②常用的观察材料由人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞(为避免原有颜色的干扰，不可使用紫色表皮细胞) 2.取材要点 ①取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装片中出现太多的杂质； ②取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶肉组织细胞。 3.冲洗载玻片时水的流速要尽量慢，切忌直接用水龙头冲洗。;4.安全要点 ①用酒精灯烘烤载玻片时，不要只集中于材料处，而应将载玻片在火焰上来回移动，使载玻片均匀受热，以免破裂； ②烘烤后的载玻片不要马上放入盛有稀盐酸的烧杯中，最好先自然冷却1分钟。 5.换用高倍镜观察材料时，只能用细准焦螺旋进行调焦，切不可动粗准焦螺旋。 主要步骤(以观察口腔上皮细胞为例) 1.取材 ①滴：在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液； ②刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下； ③涂：将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中； ④烘：将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。;2.水解 ①解：将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解； ②保：将小烧杯放入装有30℃温水的大烧杯中保温5分钟。 3.冲洗涂片 ①冲：用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟；是为了冲洗掉盐酸防止盐酸影响观察效果，是因为染色剂是碱性染色剂会与盐酸中和， ②吸：用吸水纸吸去载玻片上的水分。 4.染色 ①染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟； ②吸：吸去多余染色剂； ③盖：盖上盖玻片。 5.观察 ①低：在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物象调节清晰； ②高：转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。; 实验二、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质 实验原理 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀CuO2 蛋白质 + 双缩脲试剂→紫色反应 脂 肪 + 苏丹IV→红色（染色1分钟） 脂 肪 + 苏丹III→橘黄色（染色3分钟） 淀 粉 + 碘液→蓝色 1、还原糖的检测 （1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果、梨、白萝卜。 （2）试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。 （3）步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（浅蓝色→棕色→砖红色） ;2、脂肪的检测 （1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。 （2）步骤： 制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央 染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精） 制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片） 镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）若苏丹IV则为红色;3、蛋白质的检测 （1）试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液） （2）步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色) 注意：（1）不加热 （2）蛋白质浓度低 （3）B液不能过量 4、淀粉检验;考点提示： （1）常见还原性糖与非还原性糖有哪些？ 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。 （2 )还原性糖植物组织取材条件？ 含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。 （3)研磨中为何要加石英砂