GB/T 22427.10-2008淀粉及其衍生物氮含量测定.pdf

犐犆犛６７．１８０．２０ 犡 １１ 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — ／ ： 犌犅犜２２４２７．１０ ２００８犐犛 代替 ／ — ＧＢＴ１２０９１ １９８９ 淀粉及其衍生物氮含量测定 — 犛狋犪狉犮犺犲狊犪狀犱犱犲狉犻狏犲犱 狉狅犱狌犮狋狊 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狀犻狋狉狅犲狀犮狅狀狋犲狀狋 狆 犵 （ ： ， — ＩＳｔａｒｃｈｅｓａｎｄｄｅｒｉｖｅｄ ｒｏｄｕｃｔｓ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆ ｐ — ， ） ｎｉｔｒｏｅｎｃｏｎｔｅｎｔｂ ｔｈｅＫｅｌｄａｈｌｍｅｔｈｏｄ ＴｉｔｒｉｍｅｔｒｉｃｍｅｔｈｏｄＩＤＴ ｇ ｙ ｊ ２００８１０１９发布 ２００９０３０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — ／ ： 犌犅犜２２４２７．１０ ２００８犐犛 前 言 　　 本标准等同采用 ： 《淀粉及其衍生物氮含量的测定 凯氏滴定法》（英文版），其内容 ＩＳＯ３１８８ １９７８ 　　 　 和结构与 ： 一致，仅做了编辑性修改。 ＩＳＯ３１８８ １９７８ 本标准代替 ／ — 《淀粉及其衍生物氮含量测定方法》。 ＧＢＴ１２０９１ １９８９ 本标准和 ／ — 相比主要修改如下： ＧＢＴ１２０９１ １９８９ ———标准名称改为《淀粉及其衍生物氮含量测定》； ———本标准取消了分光光度计法，以凯式滴定法为测定方法； ———完善了标准格式，按国际单位制规范了单位； ———删去脚注； ———删去正文 ６．３中“任何在 ＩＳＯ１８７１中提到的适合于控制测定的仪器设备都可使用”； ———增加了“ 实验报告”。 ９ 　 本标准由中国商业联合会提出并归口。 本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉 专业委员会、罗盖特（中国）精细化工有限公司、北海宏泉淀粉科技有限公司、苏州高峰精细化工有限公 司、云南润凯淀粉有限公司。 本标准主要起草人：顾正彪、