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考点3 常见有机物的制备 1．乙酸乙酯的制取 (1)实验原理： CH3COOH＋CH2CH2OH CH3COOC2H5＋H2O。 酯化反应是可逆的，加入浓硫酸除起催化作用外，还可吸 收生成的水，使平衡正向移动。 (2)实验装置。 图 5－32－6 (2)操作示意图。 图 5－32－7 3．肥皂的制取 (1)实验原理： (2)操作方法。 乙烯 乙醇，浓硫酸；①V(乙醇)∶V(浓硫酸)＝_____； ②温度计水银球插入________，温度保持 170 ℃ 乙炔 电石，饱和食盐水； (用饱和食盐水代替水，可使生成的气体气流平稳) 硝基苯 苯，硝酸和硫酸的混合酸；①使用长直导管(冷凝、回流)；②温度计水银球插入水浴中，保持 60 ℃；③混合酸冷却到 50～60 ℃后缓慢滴入苯(防止_______) 1∶3 液面下 苯挥发 物质 试剂及注意事项 原理 续表 乙酸乙酯 无水乙醇，冰醋酸，浓硫 酸；①小火加热(保证 CH3COOC2H5 和沸点接 近的 C2H5OH、CH3COOH 能充分利用)； ②用饱和的 Na2CO3 溶液 吸收(目的：_____ _____________________ _____________________ _________________)； ③导管不插入液面下(防 止______) 倒吸 便于 CH3COOC2H5 分层析出， 反应使其溶解乙醇 且Na2CO3与CH3COOH 物质 试剂及注意事项 原理 续表 3．制备硝基苯和乙酸乙酯两个实验，加药品的顺序有什么 不同？ 答：制备硝基苯加药品的顺序是先将浓硫酸缓慢注入浓硝 酸中，不断搅拌，待冷却后加入苯。制备乙酸乙酯加药品的顺 序是先将浓硫酸缓慢注入乙醇中，小心振荡，后加入冰醋酸。 下列关于该实验的叙述中，不正确的是( )。 【例3】图5－32－8为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。 图 5－32－8 A．向 a 试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加 入乙醇，再加入冰醋酸 B．试管 b 中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止 实验过程中产生倒吸现象 C．实验时加热试管 a 的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出， 使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动 D．试管 b 中饱和 Na2CO3 溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸 出的少量乙酸和乙醇 解析：混合三种物质的正确操作是在a 试管中加入3 mL 乙 醇，然后边摇动试管边加入2 mL 浓硫酸和2 mL 冰醋酸。 答案：A 【变式训练】 4．按图 5－32－9 所示装置，在圆底烧瓶中加入约 2～3 g 溴化钠和少量乙醇，再加入体积两倍于乙醇的 70%的硫酸，塞上 带有长导管的塞子，长导管的另一端浸入装有冰水混合物的试管 中，用酒精灯加热反应混合物。片刻后，观察试管中的现象。 图 5－32－9 (1)实验室里用 70%的硫酸而不用 98.3%的浓硫酸，其目的 是____________(填字母，下同)。 ①有利于减少溴化氢的挥发； ②有利于防止溴元素的氧化； ③有利于溶解溴化钠固体； ④有利于反应向生成溴乙烷的方向进行。 A．①②③ B．②③④ C．①③④ (2)用 98.3%的浓硫酸配制 70%的硫酸，下列仪器中必需的 是__________。 ①容量瓶；②量筒；③滴定管；④烧杯。 A．①③ B．②④ C．①④ (3)冰和水混合物的作用是__________。 ①冷凝和收集溴乙烷；②洗涤溴乙烷，除去可能混有的溴 化氢和乙醇；③使没有反应的乙醇和氢溴酸继续反应；④溶解 多余的硫酸。 A．③④ B．①③ C．①② (4)已知溴乙烷的沸点为 38.4 ℃，制取溴乙烷时最好用水浴 加热而不是直接加热，原因是容易控制反应的温度，否则 ______________________________________。 (5)制取溴乙烷的化学方程式：NaBr＋H2SO4===NaHSO4＋ HBr，_______________________________________________。 (6)实验结束时，要先从盛冰和水混合物的试管中移出导 管，再停止加热，目的是________________________________。 实验结束后，在盛冰和水混合物的试管中看到液体分成两层， 下层是无色油状物。推测溴乙烷有关的物理性质有___________ _____________________。 (5)CH3CH2OH＋HBr CH3C