不同冷冻温度、时间对核桃枝条抗寒性生理生化指标的影响.PDFVIP

中国农学通报 2016,32(28):22-27 Chinese Agricultural Science Bulletin 不同冷冻温度、时间对核桃枝条抗寒性 生理生化指标的影响 1 2 1 3 再吐尼古丽·库尔班 ，吐尔逊·吐尔洪 ，叶 凯 ，吉春容 1 （新疆农业科学院生物质能源研究所，乌鲁木齐830091 ； 2 新疆农业大学草业与环境科学学院，乌鲁木齐830052 ； 3 中国气象局乌鲁木齐沙漠气象研究所，乌鲁木齐830002） 摘 要：为了测定在不同冷冻温度不同储藏时间下核桃‘温185’、核桃‘新2 ’枝条的抗寒性。采用室温 (CK)、人工模拟低温等不同温度分别储藏5、12、24 h 的核桃枝条，并测定比较了可溶性糖含量、丙二醛 (MDA)、脯氨酸、超氧化物歧化酶(SOD)含量。结果表明，同一储藏时间不同冷冻温度下不同品种核桃 枝条的可溶性糖含量、MDA 含量和脯氨酸含量的变化幅度不大。- 10℃低温处理5 h ，‘温185’和‘新2 ’ 的可溶性糖含量较其他处理的可溶性糖含量高，分别比室温增高2.54% 、0.56% 。‘温185’在受到低温胁 迫后MDA 含量逐渐降低，而‘新2 ’枝条MDA 含量随着储藏温度的降低呈升高、降低又升高的变化趋 势。低温对核桃枝条有一定的伤害，但由于整个过程中脯氨酸变化幅度不大，枝条内脯氨酸积累量的高 低与冻害程度相关性不明显。在低温条件下各个品种的SOD 酶活性呈降低的变化趋势，‘温185’在5、 12、24 h 处理时间下枝条SOD 酶活性随着储藏温度的降低呈降低、升高、降低又升高的变化趋势，但总 的变化趋势是降低。‘新2 ’在5、12、24 h 处理时间下枝条SOD 酶活性随着储藏温度的降低呈降低的变化 趋势。可溶性糖含量、MDA 含量对核桃枝条抗寒性有较大影响。综合分析各品种抗寒性生理生化指 标，可初步推测‘温185’抗寒性比‘新2 ’高。 关键词：核桃；冻害；枝条；抗寒性 中图分类号：S664.1 文献标志码：A 论文编号：cas EffectofFreezingTemperatureandTimeonColdResistanceIndicesofWalnutShoots Zaituniguli·Kuerban,Tuerxun·Tuerhong,YeKai,JiChunrong1 2 1 3 1 (Bio-EnergyInstitute,XinjiangAcademyofAgriculturalScience,Urumqi830091; 2CollegeofPractacultureandEnvironmentalScience,XinjiangAgriculturalUniversity,Urumqi830052; 3InstituteofDesertMeteorology,ChinaMeteorologicalAdministration,Urumqi830002) Abstract：Theaimwastodeterminethecoldresistanceoftwowalnutspecies ‘Wen-185’and ‘Xin-2’under differentfreezingtemperatures andstoragetime.Walnutshootswerestoredunderroomtemperature(CK)and manualsimulatedlowtemperaturefor5, 12,24h.Theconte