圣加贝尔葡萄种植与葡萄酒酿造高等学校-ColegioSanGabriel.PDF

圣加贝尔葡萄种植与葡萄酒酿造 高等学校 Escuela de Superior de Viticultura y Enología San Gabriel 圣加贝尔教会为了满足大批葡萄酒业内企业家和学生们的一致 要求，于 2001 年建立了圣加贝尔葡萄酒高等学校，实现了在布尔戈 斯省 （Burgos ）内建立一所葡萄栽培与葡萄酒酿造学校的愿望。 建校的目标，首先是为了培养全方位高质量人才，毕业生能胜任 酒庄的各种专业性工作（葡萄酒的酿造、贸易和市场营销等等），其 次是为了方便当地的学生，避免他们长途跋涉去其它地区（诸如:马德 里、瓦伦西亚自治区）求学，学习与葡萄酒相关的专业。 圣加贝尔教会为了满足企业和社会的需求，作了必要的投资，相 应配备了学校各项教学用的必需设施。遵照教育部的规定，开设了葡 萄栽培学和葡萄酒酿造学专业，并授权颁发与上述专业有关的各学科 的毕业文凭。 首先建立了一个供教学用的葡萄栽培和葡萄酒酿造实践基地 ，随 之配备了一个讲授食品加工工艺用的教室和食品指标分析实验室。圣 加贝尔葡萄栽培和葡萄酒酿造学校于2002 年 11 月 15 日获得了卡斯 蒂亚·莱昂大区教育厅的批文（发布在 12 月 26 日大区政府官方刊物 上），授权”圣加贝尔葡萄种植与葡萄酒酿造高等学校”创建与政府