高中生物第五章细胞的能量供应和利用第1节第2课时酶的特性课件新人教版必修1.pptVIP

第2课时　酶的特性 第5章　第1节　降低化学反应活化能的酶 [学习目标]　 1.阐明酶的高效性、专一性和作用条件较温和。 2.通过探究“影响酶活性的条件”发展科学探究能力。 新知导学 达标检测 内容索引 新知导学 1.酶的特性及验证实验 (1)酶的高效性 含义：酶的催化效率比无机催化剂高很多，大约是无机催化剂________倍。 意义：可以使生命活动更加高效地进行。 (2)酶的专一性 含义：每一种酶只能催化 化学反应。如过氧化氢酶只能催化 分解。脲酶除了催化 分解外，对其他化学反应不起作用。 意义：使细胞代谢能够有条不紊地进行。 一、酶的特性 107～1013 一种或一类 尿素 过氧化氢 (3)酶的作用条件较温和 酶所催化的化学反应一般是在 的条件下进行的。过酸、过碱或温度过高，都会使酶的 遭到破坏，使酶永久 。低温只能使酶活性降低，不会使酶失活。 比较温和 失活 空间结构 特别提醒 酶与无机催化剂的共同点 (1)只改变化学反应速率，不改变化学反应的方向。 (2)不为化学反应提供物质和能量，本身不被消耗。 (3)降低化学反应的活化能，使反应速率加快，缩短达到平衡点的时间。 2.酶特性的验证实验 (1)酶高