青岛海景花园大酒店服务理念学习材料.pdfVIP

青岛海景花园大酒店服务 理念学习材料 我们海景是如何打造服务品牌的 ·我们海景由一个培训中心招待所转型为商务酒店，已经走过了近 15个年头．在这十多年 里，我们所有的工作归纳起来可用三句话来概括： ·第一句话叫 “紧紧围绕自主打造中国的民族服务品牌”； ·第二句话叫 “把创造和留住顾客，培养和塑造海景特质的员工作为两个基 本点”； ·第三句话叫 “始终抓住文化和机制建设不放松”。 下面我向大家简要地介绍一下这三个方面的情况。 第一、关于自主打造中国的民族服务品牌 ·1995年，酒店确定了“打造中国的服务品牌”的战略目标，5年达到国内一流饭店管理和 服务水平，再用5 年的时间接近或达到世界一流饭店管理和服务水平。2006年，又提出了 “创造和保持国际一流饭店管理和服务水准，打造百年老店”的更高战略目标。 ·在第一个5年，重点是夯实管理基础，并力求有所创新。我们从制度化、规范化、程序化、 标准化人手，积极学习、引进国内外先进的管理经验，消化吸收，同时自主创新，使酒店管 理走上以严格为特色的管理轨道，跻身国内饭店业一流水平的行列。海景严格管理的传统就 是在这个时候形成的，一些新的管理理念和方法也是在这个时期创造出来的。 ·第二个5年，不断探索，加快自主创新的步伐，使管理和服务，达