维也纳酒店-人管理手册.docVIP

下载本文档

3
0
约2.39万字
约 40页
2019-01-19 发布于江苏
举报
版权申诉

维也纳酒店-人管理手册.doc

1、本文档共40页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

维也纳酒店-人管理手册

标准运作程序STANDARD OPERATING PROCEDURE 维也纳3好连锁酒店-人事管理手册 Version.2007.1 Page PAGE 1 of NUMPAGES 40 本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料，任何人未经许可不得翻印和外传，违者追究法律责任。态度决定一切，细节决定成败 – 总裁：黄德满先生h 目录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc163293847 一、总则 PAGEREF _Toc163293847 \h 3 HYPERLINK \l _Toc163293848 （一）对员工的态度 PAGEREF _Toc163293848 \h 3 HYPERLINK \l _Toc163293849 （二）解决问题的途径 PAGEREF _Toc163293849 \h 3 HYPERLINK \l _Toc163293850 （三）培训与发展 PAGEREF _Toc163293850 \h 3 HYPERLINK \l _Toc163293851 二、酒店组织架构图 PAGEREF _Toc163293851 \h 4 HYPERLINK \l _Toc163293852 三、酒店各岗位描述 PAGEREF _Toc163293852 \h 4 HYPERLINK \l _Toc163293853 （一）酒店总经理 PAGEREF _Toc163293853 \h 4 HYPERLINK \l _Toc163293854 （二）酒店总经理助理 PAGEREF _Toc163293854 \h 7 HYPERLINK \l _Toc163293855 （三）驻店销售 PAGEREF _Toc163293855 \h 9 HYPERLINK \l _Toc163293856 （四）值班经理 PAGEREF _Toc163293856 \h 9 HYPERLINK \l _Toc163293857 （五）客房主管 PAGEREF _Toc163293857 \h 10 HYPERLINK \l _Toc163293858 （六）前台接待员 PAGEREF _Toc163293858 \h 11 HYPERLINK \l _Toc163293859 （七）客房服务员 PAGEREF _Toc163293859 \h 13 HYPERLINK \l _Toc163293860 （八） PA清洁服务员 PAGEREF _Toc163293860 \h 14 HYPERLINK \l _Toc163293861 （九）餐厅服务员 PAGEREF _Toc163293861 \h 15 HYPERLINK \l _Toc163293862 （十）厨师 PAGEREF _Toc163293862 \h 16 HYPERLINK \l _Toc163293863 （十一）维修技师 PAGEREF _Toc163293863 \h 17 HYPERLINK \l _Toc163293864 （十二）保安 PAGEREF _Toc163293864 \h 18 HYPERLINK \l _Toc163293865 四、员工制服政策 PAGEREF _Toc163293865 \h 19 HYPERLINK \l _Toc163293866 （一）制服标准 PAGEREF _Toc163293866 \h 19 HYPERLINK \l _Toc163293867 （二）制服穿着标准 PAGEREF _Toc163293867 \h 21 HYPERLINK \l _Toc163293868 （三）制服保管 PAGEREF _Toc163293868 \h 21 HYPERLINK \l _Toc163293869 （四）制服申请 PAGEREF _Toc163293869 \h 21 HYPERLINK \l _Toc163293870 （五）制服网收、销毁 PAGEREF _Toc163293870 \h 21 HYPERLINK \l _Toc163293871 （六）制服调拨 PAGEREF _Toc16329