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第6章 製造流程的選擇與設計 大綱 流程選擇 損益平衡分析 製造流程設計 結論 流程選擇 流程選擇是決定工廠使用何種流程的策略性決策。 流程的種類 轉換流程（conversion processes） 加工流程（fabrication processes） 組裝流程（assembly processes） 測試流程（testing processes） 流程選擇 製造的結構 製造流程結構（process flow structure）係指工廠如何使用上述一項或多項製程技術組織物料流。 流程選擇 Hayes 與 Wheelwright 定義四種主要的製程結構： 零工式製程（job shop） 批次製程（batch shop） 裝配線（assembly line） 連續流程（continuous flow） 圖6.1 如何製造一輛汽車 流程選擇 產品流程矩陣 製程結構與產量需求間的關係，可以圖 6.2 的產品流程矩陣（product-process matrix）描述。當產量增加而產品種類變少時（水平軸），適合特殊設備及標準化的物料流（垂直軸）。 圖6.2 產品與流程生命週期的主要階段 損益平衡分析 損益平衡分析（break-even analysis）是在選擇製程或設備時的分析工具，損益平衡圖應清楚的顯示，產品在不同生產量或銷售量下所對應的利潤或損失。 圖6.3 設備選擇的主要決策變數 製造流程設計 製造流程設計（manufacturing process flow design）係指評估工廠內移動原物料、零件或組件等特定製程之方法。 製造流程設計 規劃製造流程最常使用的工具 裝配圖（assembly drawing） 組裝程序圖（assembly chart） 程序表（route sheet） 流程圖（flow process chart） 圖6.5 插件裝配圖 圖6.6 閥體組裝程序圖 組裝程序圖（圖6.6）則是基於裝配圖，進一步定義如何組裝這些元件、元件組裝的順序、以及整個物料流程的型態。 結論 世界級的製造商能夠快速且彈性地整合上述的流程，而其中的關鍵即在於團體合作。 有效的流程規劃必須清楚地了解流程結構的能力，選擇流程時，必須了解各個生產流程細微的差異，以判斷此項流程是否確實適用於新產品的規格。 6 - * ? The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008 6 - * ? The McGraw-Hill Companies, Inc., 2008
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