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- 2019-01-07 发布于浙江
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谷 华
——李记老味道;*;*;*;*;*;*;*;*;*;待客的两类:; 能活用于现场的实战智慧;丑男娶到了美娇娘,手法是:; 我们要和顾客
谈恋爱;
也就是说:
新顾客 喜欢哪些菜品和服务
和老顾客打听
然后将从老顾客打听的事,
在进店时挑战尝试用在顾客身上!
不需要推销,就卖出去了!; 踏入服务的第一步:投其所好;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;认真的陷阱;顾客才是
大法官; 给顾客最
真实的
瞬间;*; 以顾客体验过程中的真实感受为中心的 MOT运营流程图及执行标准;*;
感动方程式=流程模式
主动、真心征询顾客需求同意后的满足
超越了标准和流程,一切以顾客满足为中心!; 用心方赚“心”,得心“人”自来; 授权不受责的免责服务执行文化; 满意评价;
“工作”就是:做出满足他的人需要
“服务”就是:做出超越他人的期待;与顾客???关系是:恋爱关系
我们要做到的是:喜欢顾客
所以,服务是不用教的,是发自内心的。;*;*;*;顾客期待之——冰山理论; 感动方程式 行动原则;各岗位感动方程式预案;*;
服务只所以快乐是因为每天·随时都能收到顾客的礼物,同时还报以
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