适度规模奶牛场标准化养殖技术.doc

  1. 1、本文档共14页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
WORD完美整理版 范文范例 参考指导 适度规模奶牛场标准化养殖技术 摘要:本文对奶牛场(小区)选址与设计、配套设施、饲料与日粮配制、奶牛饲养管理、选育与繁殖、卫生防疫与保健、记录与档案管理等内容进行了总结。 规模化养殖,是奶牛养殖业发展到一定阶段的必然要求,因为以“小、散、低”为特征的散户养殖有很多弊端和制约因素,生产力水平低,管理水平不高,资源利用效率和劳动生产率低,无法满足乳业社会化的大生产需求。2004-2008年我国23个主要奶牛养殖省份的奶牛牛奶生产的平均技术效率为78.3%,年均增长速度5.5%,而小规模养殖比例超过70%,占的比重大,而这种适度规模的奶牛养殖模式将是我国重要的发展方向。因此,奶牛养殖省份要“因地制宜、因势利导,推进适度规模化养殖”,推广应用规模标准化养殖技术,才能更有效地实施《乳品质量安全监督管理条例》,从而进一步规范生鲜乳生产过程中环境控制,饲料与饲养管理,繁殖与育种、疫病防治等技术环节,实现奶牛高质量安全生产。 (一)奶牛场(小区)选址与设计 1、选址 奶牛场(小区)选址要符合当地土地利用发展规划,与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结。地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡(北高南低),但总体较为平坦的地方,严禁建在低凹处、风口处建场。土壤以沙壤土最理想,沙土较适宜,黏土最不适。交通便利,但距离公路主干线不小于500米,距居民点不小于1000米,位置在居民点下风处。远离其他畜禽养殖场,周围1500米以内外无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、医院、兽医院等。为方便生鲜乳运输,周边50公里内最好有乳品加工厂。距离风景旅游区、自然保护区以及水源保护区2000米以上。周边饲料资源尤其是粗饲料资源丰富,且尽量避免周围有同等规模的饲养场。 2、布局? 奶牛场应依据功能合理分区,一般包括3-5个功能区,即生活区、管理区、生产区和粪尿污水处理、病畜管理区。生活区:位置应在上风处和地势较高地段,距离生产区不小于100米。管理区:距生产区不小于50米,包括与经营管理、产品加工销售有关的建筑物。生产区:位置应在场区的下风处,入口处设消毒室、更衣室和车辆消毒,生产区奶牛舍要合理布局,应满足分群饲养的要求,挤奶厅靠近泌乳牛舍,各牛舍之间要保持适当距离,以便防疫和防火,干草库应设在生产区下风口地势较高处。粪尿污水处理、病畜管理区:应建在生产区下风地势低处,与生产区保持100米以上的间距。粪尿污水处理、病牛隔离区应有单独通道,便于病牛隔离、消毒和污物处理。尸坑或焚尸炉距牛舍300米以上。 3、牛舍 牛舍按开放程度分为全开放式牛舍、半开放式牛舍和全封闭式牛舍。 全开放式牛舍:结构简单、施工方便、造价低廉,适合我国中部和北方等气候干燥的地区。但因外围护结构开放,不利于人工气候调控,在炎热南方和寒冷北方不适合。 半开放式牛舍:适用区域广泛。三面有墙,向阳一面敞开,有顶棚,在敞开一侧设有围栏。南面的开敞部分在夏季、冬季可以遮拦,形成封闭状态。 全封闭式牛舍:主要采用人工光照、通风、气候调控,造价较高,适合南方炎热和北方寒冷区域。 另外,牛舍按屋顶结构分为钟楼式、半钟楼式、双坡式和单坡式等;按奶牛在舍内的排列方式分为单列式、双列式、三列式或四列式等。 成乳牛舍可采用双坡双列式或钟楼、半钟楼式双列式,双列式又分对头式与对尾式两种。饲料通道、饲槽、颈枷、粪尿沟的尺寸大小应符合奶牛生理和生产活动的需要。青年牛、育成牛舍多采用单坡单列敞开式。根据牛群品种、个体大小及需要来确定牛床、颈枷、通道、粪尿沟、饲槽等的尺寸和规格。犊牛舍多采用封闭单列式或双列式。初生至断奶前犊牛宜采用犊牛岛饲养。 牛舍基础应有足够强度和稳定性,坚固,防止地基下沉、塌陷和建筑物发生裂缝倾斜,具备良好的清粪排污系统。墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火,具有良好的保温和隔热性能,便于清洗和消毒,多采用砖墙并用石灰粉刷。屋顶能防雨水、风沙侵入,隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温;能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。牛舍地面要求致密坚实,不打滑,有弹性,便于清洗消毒,具有良好的清粪排污系统。窗户能满足良好的通风换气和采光,窗户面积与舍内地面面积之比,成乳牛为1∶12,小牛为1∶10-14。一般窗户宽为1.5-3 米,高1.2-2.4 米,窗台距地面1.2 米。牛舍门高不低于 2 米,宽2.2-2.4 米,坐北朝南的牛舍,东西门对着中央通道,百头成年乳牛舍通到运动场的门不少于2-3 个。 牛栏分为自由卧栏和拴系式牛栏两种。自由卧栏的隔栏结构主要有悬臂式和带支腿式,一般使用金属材质悬臂式隔栏。拴系饲养根据拴系方式不同分为链条拴系和颈枷拴系,常用颈枷拴系,有金属和木

文档评论(0)

smdh + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档