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古代中国的手工业经济学案 　　www.5y　　kj.co　　m　　高一年级历史学科必修Ⅱ教学案　　专题一　　古代中国经济的基本结构与特点　　二、古代中国的手工业经济　　【课程标准】　　列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。　　【教学要求】　　、列举古代中国手工业在纺织、冶金和制瓷等部门的发展成就。　　2、了解古代手工业多种经营模式，认识古代中国手工业发展的特点。　　3、欣赏精美的手工业品，体会工匠的创造性智慧，感受古代中国文明成就的辉煌，培养爱护文物的意识。　　【知识梳理】　　一、手工业的经营模式　　、官营手工业、民营手工业和家庭手工业是古代中国手工业三种主要经营形式（汉代还出现了田庄手工业）。　　2、官营手工业由官府直接经营，进行集中的大作坊生产。　　⑴沿革：夏商周时期实行“工商食官”制度，设置工官，组织和管理手工业生产。从汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断。　　⑵特点：有利可图的行业都收归官办，由政府垄断；专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品；“工官”工场的制作工艺水平，代表了当时手工业的最高技术水平。　　⑶影响：“工官”制度使得水准较高的手工业技术局限于帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。行业之间相互隔绝，新技术难以推广。技术工艺的传承也是封闭性的，往往导致失