Q_LDYF 31-2017鱼溶浆.pdf

Q ／LDYF 浙江联大鱼粉有限公司企业标准 Q ／LDYF 31-2017 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鱼 溶 浆 2017—12—05 发布 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 浙江联大鱼粉有限公司 发布 前言 本标准严格按照GB/T1.1 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标 准由浙江联大鱼粉有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王财华吴成土夏升银夏林钱 鱼 溶 浆 1 范围 本企业标准适应于以鱼粉加工过程中得到的压榨液为原料，经脱脂、浓缩或水解后再浓缩获得的鱼溶 浆。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本使用于本文件。凡是 不注日期的文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.45 水产品卫生标准的分析方法 GB/T 6432 饲料中粗蛋白质测定方法 GB/T 6433 饲料中脂肪测定方法 GB/T 6435 饲料中水分测定方法 GB/T 6438 饲料中粗灰分测定方法 GB/T 32141-2015 饲料中挥发性盐基氮测定 GB10648 饲料标签 GB13078 饲料卫生标准 SC/T 3011 水产品中盐分的测定 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方达 GB/T 13092 饲料中霉菌检验方法 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定（原子吸收光谱法） GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定方法 GB/T 13085 饲料中亚硝酸盐的测定 GB/T 13090 饲料中六六六、滴滴涕的测定 GB/T 13090 饲料中六六六、滴滴涕的测定 GB/T 13083 饲料中氟的测定（离子选择性电极法） GB 5009.190 食品安全国家标准（食品中指示性多氯联苯含量的测定） GB/T 13088-2006 饲料中铬的测定(原子吸收光谱法) SN/T 0127 进出口动物源性食品中六六六、滴滴涕和六氯苯残留量的监测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 3 要求 3.1 感官要求 鱼溶浆的感官要求见表1。 表1 感官要求 项 目 鱼溶浆 外观 乳黄色或浅棕色液体 组织 呈膏状,无霉变 气味 具有鱼溶浆特有的气味,气味正常无异味 3.2 理化指标 鱼溶浆的理化指标的规定见表2。 表2 理化指标 项目 指标 蛋白/% ≥35 盐分/% ≤7 挥发性盐基氮