白蚁的药用价值.doc

白蚁的药用价值 作者：管理员 发表时间：2010-8-5 0:28:12 阅读：次 ? 白蚁营养价值及开发利用状况 ? ? （江苏省常州市白蚁防治中心） ? ??? 白蚁名螱（药用名玄驹），距今已有2.5亿年的历史，是最古老最原始的社会性昆虫，被国际生物学界誉为超级生物，能在比大气中的二氧化碳含量高出几百倍的蚁巢中正常生存、繁衍。在有数百万成员组成的庞大白蚁家族中，有条不紊地组织分工和协调，是其他任何动物都无可比拟的。白蚁所含的营养成份和生物活性物质，居当今生物界之冠。白蚁是与恐龙同一时代社群生物，长寿、力大、营养丰富、生命力强，是当代生物学的奇迹。 白蚁在生物分类学上是完全不同于蚂蚁的一类昆虫。长期以来，作为世界性五大害虫之一的白蚁因喜食木质纤维素给人类生活带来巨大的危害而尽人皆知，但其食用和药用价值却鲜为人知。白蚁——古神医治疗疑难杂症不可缺少的良药，屡建奇功；白蚁——帝王膳食中深受欢迎的美味佳肴，达官显贵、富商豪门竞相追捧的珍品。中国生物营养机构及中国药理学会专家经过几十年潜心研究认为，白蚁全身是宝，含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸、维生素、微量元素和甲壳素等，其体内营养物质的比例与人体惊人的一致，最易被人体所吸收，是目前已知的药食同源生物的杰出代表。据有关专家分析，二十一世纪昆虫可能成为重要的蛋白质食物来源之一，白蚁将是消费最多的昆虫之一。 ??? 一、白蚁营养价