成果名称ε.doc

成果名称：ε-聚赖氨酸的开发 ε-聚赖氨酸是20世纪80年代由日本人首先发现的一种新型、安全、高效的防腐保鲜剂，是由链霉菌分泌含有25-30个残基的多肽，水溶性好、热稳定性高，抑菌谱广。在发达国家ε-聚赖氨酸主要用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕和面点类食品等。聚赖氨酸还广泛应用于医学和医药制造领域，如用于药物缓释胶囊的包被膜、酶联免疫检测、基因治疗的载体和可生物降解的高吸水性材料等。目前，从文献报道方面看，国内仅有我们一家从事ε-聚赖氨酸的研究工作，并取得一定的成果，完成了项目中试。 该项技术在国内具有独创性。已申请国家专利3项。该技术已完成中试，正在申请相关生产批文。该技术不仅适应于新建厂，而且，对于现有发酵工厂，经过简单的技术改造就能满足要求。以年产100吨计，投资约需2000万元。目前日本市场上ε-聚赖氨酸的售价为2万日元/kg（折合人民币约1500元／kg），NISIN的国内售价约1500元／kg，出口价格略低于国内价格。因此推测ε-聚赖氨酸的销售价格也应该在1500元／kg左右。 2、成果名称：饱和卤为原料制取精制自然盐工业化技术 精制自然盐是天津科技大学研发的新一代食用盐，1991年通过原轻工业部组织的鉴定，被相关专家认定为“国内首创，具有先进水平的现代营养食用盐”，先后应邀参加全国轻工博览会、中国医疗保健精品博览会，全国老年用品博览会等，获金奖、银奖各一次，中央电视台曾作专题报道。 精制自然盐富含人体生长发育和维持正常代谢所必需的多种元素，其钙、镁、钾、铁、锌、锰、碘、硒等元素含量为普通精制食用盐的数十至数百倍，并均在营养供给范围内。该产品洁白、速溶、附着力强，保持了天然海盐风味，尤其保鲜效果极佳，是理想的日常食用及传统风味食品添加剂。 本品以海水为原料，经日晒蒸发浓缩至近饱和，在多效蒸发结晶过程中采用特有的防结垢及结晶控制技术精制而成。 成果名称：富含DHA的海洋微藻开发技术 本技术通过盐度驯化，使球等鞭金藻H29能够在高盐环境下生长；并通过安装自动温控系统，控制水体温度，使得球等鞭金藻H29在室外养殖成功。 本技术突出优势在于成本低廉、利于环保、能源消耗低，市场需求巨大，产业化将产生良好的经济效益和社会效益。该技术可开发出金藻粉软胶囊、金藻粉口含片、金藻粉等产品，作为营养强化剂或营养补充食品投放市场，其富含天然海藻DHA成分能够降血脂、抗肿瘤并增强记忆力，具有广阔的市场前景。 成果名称：光卤石分解制取氯化钾冷结晶控制技术 氯化钾是钾肥生产的重要原料，我国的氯化钾生产主要是采用光卤石分解制备而得。 本结晶控制技术根据光卤石分解制取氯化钾结晶机理及结晶动力学特征，采用计算流体力学（CFD）作为研究手段，进行结晶过程的放大、设备结构以及混合状态模拟。该技术可用于大型结晶器内光卤石分解制取氯化钾及相关结晶产品的粒度控制过程。 该技术用于指导青海盐湖发展有限公司的“百万吨钾肥项目冷结晶控制过程”，氯化钾产品粒度达到0.2mm以上，天然气消耗每年节省资金约1000万元。 成果名称：光栅地震检波器 通过对光栅动态检测技术及系统的研究，对光栅技术在动态检测方面的主要技术和理论问题进行了较深入探索。所研究光栅谐振子传感器从莫尔条纹的产生到信号的输出，均以数字信号为传输对象，因此具有抗干扰、易传输和信号处理方便等优点。利用硬件和软件相结合，实现了振动信号的辨向细分技术，解决了利用光栅检测振动的关键技术，并提高了系统的分辨率和动态范围，光栅测振传感器分辨力可达到2.5微米，动态范围可达到84分贝。 应用领域：石油勘探、地质、煤田、水纹等地质勘探。将光栅测振传感器通过必要的信号转换后与地震勘探仪连接，可以实现地下矿藏的勘探。 成果名称：平板扬声器及其振膜 随着全球电视数字化大潮的涌动，3C融合以惊人的速度进行着，作为3C融合的组成部分，以PDP（等离子显示）、LCD（液晶显示）及OLED（有机发光二极管）、DLP（光显电视）为代表的平板电视以显示屏幕大、亮度高、色彩还原性好、灰度丰富等优点及重量轻的个性，逐步占据着数字电视的高端领域，平板电视因为厚度薄，需要平板扬声器与之配套。 NXT技术是产品标准，它给振膜设置适合的尺寸，以使产品的声音较理想。然而许多制造厂家要采用NXT技术，就必须支付专利费，这就增加了生产成本，在中国内地约有十余家平板扬声器制造厂家全都使用NXT技术。由于NXT的生产费用较高，因此，我们在传统扬声器解决方案基础上，开发新型的平板扬声器。 成果名称：双螺杆磨浆机系列产品设计 建立了双螺杆磨浆机的设计理论方法，可以根据用户要求和不同的用途设计系列化的双螺杆磨浆机产品。 机械传动结构简单、螺杆可根据不同要求组合，机筒和螺杆元件经特殊处理耐磨性好，设备可靠性高。 该项目技术成熟度： 已达到批量生产