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学习贯彻全委会精神,做大做强肉羊产业 ——州十届五次和县十一届四次全委(扩大)会议宣讲 宣讲人:蒋作吉 引 言 昌吉州十届五次全委(扩大)会议明确2014年,认真落实区、州支持肉牛肉羊产业发展的各项政策,建立完善产业发展体系,确保年内新增出栏肉牛6万头、肉羊60万只。 王久忠书记在玛纳斯县十一届四次全委(扩大)会议上的讲话指出要加快推进“四个百万”产业基地建设,着力放大农业效应。针对打造百万只肉羊产业基地,提出坚持“龙头做强、基地做大、品牌做响、产业链延长”的思路,把工作重点转移到增量、提质、抓品牌上来,完善提升三级繁育体系。以日发新西域和新澳公司为龙头,培育扩大肉羊种群,力争年内核心种群达到8000只以上。大力实施“千户百羊”和整乡整村推进工程,迅速扩大萨福克肉羊养殖规模,打响“中国萨福克之乡”品牌。以自治区“新增1000万只肉羊”发展规划为契机,扩大苏丹草、苜蓿等饲草料种植面积,努力建成全疆重要的优质饲草料供应基地。规划建设肉羊深加工产业园,积极培育肉羊分割包装、精深加工、冷链物流等下游产业,打造“肉羊全产业链示范”工程。 主讲内容: 一、发展肉羊产业的目的意义 二、我县发展的优势 三、肉羊产业发展机制 四、肉羊产业的发展模式 五、如何做大做强我县的肉羊产业 六、我县养羊业主导品种及其利用的经济效益分析 七、保障措施 一、目的意义 1、发展百万肉羊产业,对改善民生、满足市场需求,维护社会稳定具有十分重要意义。 (1)羊肉的市场供需矛盾突出。 量的需要:羊肉是新疆人民最主要的肉食来源,新疆羊肉需求刚性增长,羊肉供需矛盾不断加剧,供需压力不断扩大。目前,全疆人均肉食消费量为15.38千克与全国居民消费量为22.15千克,有7千克的差距,新疆肉食消费水平要达到全国现有消费水平,需新增肉食6万吨,加上人口自然增长,根据人口发展计划到2015年新疆常住人口达到2375万,较2010年净增200万,按照全国现有22.15千克消费水平计算,需新增肉食4.4万吨,仅此两项肉食缺口就在10万吨以上。 质的需要:随着人们生活水平提高,高档羊肉需求领域拓宽。过去那些大尾脂羊肉、肉脂分离羊肉等市场占有额越来越少;而大理石羊肉、雪花羊肉等高档羊肉更加受到大众消费者的青睐。 (2)价格走势不断攀升。 价格持续上涨且高位运 行,近三年,年上涨幅 度都在20%以上。 (3)文化元素。 以穆斯林文化、草原文化、 雪域文化为依托开发绿色 清真羊肉产品前景十分 广阔。 2、实现农牧业增效、农牧民增收的需要。 3、对调整优化产业结构具有重要意义。 4、适应生态畜牧业发展要求 5、是现代高效养羊业发展的必由之路。 羊场规模大、饲养密度高、生产周期短、生产的全过程技术密集、生产力和劳动生产率高、产品适应市场需求、饲养方式以全舍饲为主。 二、我县肉羊产业的优势 1、地域优势: 我县地处乌昌石城市群的中心,交通便利,经济、技术、市场等条件得天独厚。 2、 种源优势: 1989年,自治区畜牧厅从澳大利亚引进萨福克和无角道赛特两品种生产母羊271只,在我县建立纯种繁育场,实施了国家“八五”科技攻关项目“进口肉羊品种纯繁和杂交利用”研究,对引进种羊进行风土驯化和杂交利用,取得了明显的杂交优势和显著的经济效益。已经建成全疆最大的萨福克种羊繁育基地。目前日发新西域集团的介入,更增添了发展潜力。 3、政策优势: (1)先人一步,取得产业发展的制高点。2011年率先提出发展肉羊产业。玛纳斯县被列入自治区新增肉羊1000万只规划的重点县(市),县委、县人民政府积极把握国家、自治区产业发展政策,立足本土资源和县域经济优势,提出了“龙头做强、基地做大、品牌做响、产业链延长”的发展战略和“一万只纯繁核心、十万只扩繁基地、百万只杂交肉羊”的总体目标。 (2)政府推动力强。表现在宣传、动员等。尤其是争取到全国第十届养羊发展大会的主办权,于2013年8月10日至11日顺利召开并取得了圆满成功。成功打造“中国萨福克之乡”、注册“中玛萨福克羊”商标, 顺利通过“玛纳斯萨福克羊”地理标志产品认证。 (3)广大农牧民养殖户在养殖经营肉羊的生产中得到了实惠,群众的积极性充分调动起来。 4、技术优势: 在技术保证方面,玛纳斯县成立了以县级专家为主导、各乡镇兽医站技术人员为骨干的肉羊技术服
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