Q_SHJ003-2018饲料原料 鱿鱼粉.pdf

青岛圣合晶生物科技有限公司企业标准 Q/SHJ003-2018 饲料原料 鱿鱼粉 2 0 18- 10- 10 发布 2 0 18- 10-2 0 实施 青岛圣合晶生物科技有限公司 发布 Q/SHJ003-2018 前 言 本公司开发生产的饲料原料 鱿鱼粉，是以鱿鱼、章鱼、墨鱼、海洋鱼类加工的下脚料为原料，经高温 烘干制成的饲料原料，具有强烈的诱食气味，并含有丰富的蛋白质和微量元素。 经查询，该产品目前尚无上级有关标准，根据企业标准化有关规定，参考相关标准制定此企业标准， 作为产品大批量生产和销售的检验依据。 在有关上级标准发布实施后，本标准将自动废止或视情况重新修订后发布。 本标准由青岛圣合晶生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：王继业、王爱训、于方环。 本标准自发布之日起有效期3 年，到期复审。 2 Q/SHJ003-2018 饲料原料 鱿鱼粉 Q/02 SHJ003-2016 1、范围 本标准规定了饲料原料 鱿鱼粉的产品要求、试验方法、检测规则以及标志、包装运输与贮存等内容。 本标准适用于本公司以鱿鱼、章鱼、墨鱼、海洋鱼类加工的下脚料为原料，经高温烘干制成的饲料原 料鱿鱼粉。 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修 改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然后，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其版本适用于本标准。 GB ／T5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB ／T5009.45 水产品卫生标准的分析方法 GB ／T6432 饲料中粗蛋白质测定方法 GB ／T6433 饲料粗脂肪测定 GB ／T6434 饲料粗纤维的含量测定 过滤法 GB ／T6435 饲料水分和其他挥发物质含量的测定 GB ／T6436 饲料中钙测定 GB ／T6438 饲料粗灰分测定 GB ／T 10648 饲料标签 GB ／T 13078 饲料卫生标准 GB ／T 13088 饲料中铬的测定 GB ／T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB ／T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB ／T 14698 饲料显微镜检查方法 GB ／T 14699 饲料 采样 GB ／T 17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB ／T 18246 饲料中氨基酸的测定方法 SC ／T3011 水产品中盐分的测定方法 3、技术要求 3．1原料要求 饲料原料 鱿鱼粉所使用的原料是以鱿鱼、章鱼、墨鱼、海洋鱼类加工的下脚料为原料，不得使用受到 3 Q/SHJ003-2018 石油、农药、有害金属或其他化合物污染的原料加工，必要时，原料应进行分拣，并去除沙石、草木、金 属等杂物，原料应保持新鲜，不得使用已腐败变质的原料。 3．2感官要求 感官要求见表 1 检验项目 检验标准 色 泽 光亮，黄褐色 气 味 有鱿鱼特有香味，无焦灼位和油脂腐败气