第十五发章肝的生物化学.ppt

概 述 人体最大的腺体 肝动脉/门静脉双重血液供应 肝静脉/胆道两个输出通道 丰富细胞器和酶系统 ☆细胞膜通透性大，细胞中有丰富的各种亚细胞 ☆细胞内含酶的种类、数量丰富，新陈代谢最活跃 肝是人体重要的器官，具有多种多样的代谢功能，它在体内糖、脂、蛋白质、维生素、激素等物质的代谢中均起着重要的作用。 同时，肝还有分泌、排泄、生物转化等方面的功能。 目 录 第一节 肝脏在代谢中的作用 第二节 肝脏的生物转化作用 第三节 胆汁和胆汁酸盐代谢 第四节 胆色素的代谢与黄疸 Section 1 Function of Liver in Material Metabolism  *维持血糖浓度恒定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应。 不同营养状态下肝内的糖代谢 饱食状态 肝糖原合成↑；过多糖则转化为脂肪，以VLDL形式输出 空腹状态 肝糖原分解↑ 饥饿状态 以糖异生为主； 脂肪动员↑→酮体生成↑ →节省葡萄糖 二、肝在脂类代谢中的作用 肝在脂类代谢各过程中的作用 消化吸收 分泌胆汁，其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需 合成 脂肪酸、甘油三酯、酮体、 胆固醇 、磷脂 分解 脂肪酸的?-氧化、 胆固醇的降解与排泄（胆汁酸）、LDL 的降解 运输 合成与分泌脂蛋白、载脂蛋白，如VLDL 三、肝在蛋白质代谢中的作用 在血浆蛋白质代谢中的作用 合成与分泌血浆