Q_SHSZ024-2018水产用乳酸菌制剂.pdf

上海盛泽生物科技有限公司企业标准 Q/SHSZ024-2018 水产用乳酸菌制剂 2018 年 12 月 8 日 发布 2018 年 12 月 30 日 实施 上海盛泽生物科技有限公司 发 布 前 言 本标准的编写格式按GB/T1.1-2000 《标准化工作导则第1 部分 标准的结构和编写规 则》和 GB/T1.2-2002 《标准化工作导则 第 2 部分 标准中规范性技术要素内容的确定方 法》进行。 本标准由上海盛泽生物科技有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：陈勇、张连涛。 本标准于20 18 年12 月首次发布。 水 产 用 乳 酸 菌 制 剂 1 范围 本标准规定了水产用乳酸菌制剂的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、 贮存。 本标准适用于乳酸菌为原料加工而成的水产养殖用乳酸菌制剂 （以下简称产品）。 2 规范性引用文件 下列文件中条款通过在本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随 后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达 成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适 用于本标准。 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 9724 化学试剂 pH 值测定通则 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB 20287 农用微生物菌剂 GB 23349 肥料中砷、镉、铅、铬、汞生态指标 GB/T 191 包装储运图示标志 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令（2005 ）第75 号 定量包装商品计量监督管理办法 3 分类 依据产品有效成分及外观分为两类：Ⅰ型液状，Ⅱ型粉末状。 4 要求 4.1 感官要求 感官要求应符合表1 的要求 表1 感官要求 项目 Ⅰ型 Ⅱ型 外观 呈液状 呈粉末状 色泽 黄褐色或浅黄色 黄褐色或浅黄色或类白色 气味 酸香味 酸香味 2 4.2 理化指标 理化指标见表2 。 表2 理化指标 指标 项目 Ⅰ型 Ⅱ型 有效活菌数，cfu/g ≥ 2.0×108 1.5×108 PH 值 3.6～4.2 6.5～8.0 杂菌率，% ≤ 10.0 20.0 4.3 卫生指标 卫生指标见表3 。 表3 卫生指标