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（三）控制细胞膜渗透性 * (一)、生物合成途径的代谢调控； 1、终产物阻遏（end product repression) 终产物阻遏该途径所有酶的合成。 2、反馈（feedback)或变构抑制(allosteric inhibition)： 终产物对该合成途径第一酶合成的抑制 A B C D E1 E2 E3 Gene1 Gene2 Gene3 终产物反馈抑制 mRNA合成被阻遏 DNA mRNA 总结 1、酶的诱导（enzyme induction): 底物或其结构类似物活化与降解有关的酶。 乳糖操纵子学说。 2、分解代谢产物阻遏（catabolite repression) ： 葡萄糖阻遏大量其他诱导酶的合成。 (二)、分解途径的代谢调控： 三、代谢的人工控制及其在发酵工业中的应用 工业发酵的目的：大量积累人们所需要的微生物代谢产物。 代谢的人工控制：人为地打破微生物的代谢控制体系，使代谢朝着人们希望的方向进行。 人工控制代谢的手段： 改变微生物遗传特性(遗传学方法）； 控制发酵条件（生物化学方法