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课程名称:商品学
课程类别:专业基础课,必修
学时学分:64学时,4学分
知识目标:
1、掌握商品的本质与属性;掌握商品品种的概念与品种划分标准;掌握商品分类的方法,掌握商品的编码制度;了解商品分类体系与商品目录的形成。
2、 理解商品质量的概念,增强质量意识,了解商品应具备的要求及影响商品品质的因素;理解商品标准与标准化的概念与作用;熟悉国际标准及我国标准的种类及各类标准的代号与编号;掌握商品标准的基本内容及标准化与标准化管理。
3、理解商品检验目的、任务、类型;熟悉商品检验、商品抽样、商品品级等概念;掌握商品检验和商品抽样的基本方法和内容。
4、掌握商品包装及其功能;了解商品包装的种类及设计原则、新型包装材料与现代包装技术;掌握商品包装标准化与包装标志;了解商品品牌与商标。
5、掌握日用工业品商品、电子商品、纺织品等的主要特征;掌握农产品的发展趋势以及蔬菜、饮料、新型食品等的主要特征。
能力目标:
1、能熟练检验商品的质量,并具备在国内国际贸易过程中加强对商品质量的控制;
2、具备科学地商品分类的能力,并能根据不同情况选择最佳的商品分类标志;
3、能够灵活设计、选用各种商品的运输包装、销售包装、防护包装;
4、能够区分国际贸易中常见的商品条形码,并能熟练计算商品条形码中的校验码。
素质目标:
1、培养学生认真、细致、严谨的工作态度和敬业精神,形成营销人员应具备的良好职业习惯和职业素养。
2、培养学生积极乐观、努力进取的职业态度,树立良好的职业观念。
3、团队合作能力。要求学生富有团队精神,能够在学习和工作过程中积极与他人合作,取长补短,有效沟通,高效率地完成学习和工作任务。
4、学习与信息收集能力。能够根据学习和工作需要,不断学习新知识,并能有针对性地收集相关信息。
5、创新能力。能够突破条条框框的限制,打破原有的思维模式,进行思维创新,提出独到的见解。
课程主要内容:
本书内容涉及商品学学科体系中的总论部分,具体包括:商品学的产生与发展;商品的质量;商品的组成性能; HYPERLINK /subview/514430/514430.htm \t _blank 商品分类与编码; HYPERLINK /subview/1380759/1380759.htm \t _blank 商品标准与标准化;商品的检验检疫; HYPERLINK /view/4295889.htm \t _blank 商品质量监督与质量认证; HYPERLINK /subview/306235/306235.htm \t _blank 商品包装;商标与 HYPERLINK /view/361573.htm \t _blank 商品条形码。本书围绕流通领域商品质量这个核心问题,及时跟踪、反映 HYPERLINK /view/2025428.htm \t _blank 当代世界市场、国际贸易以及中国作为一个世界贸易大国对进出口的商品要求及相应的管理制度,研究当前社会与消费者普遍关注的问题。全书内容充实、针对性强,突出应用性和实践性,资料新颖翔实,叙述深入浅出。本书力求理论性、科学性和实用性的有机结合。
教学方法建议:
1、在教学过程中,应立足于加强学生实际操作能力的培养,采用项目教学,以工作任务引领提高学生学习兴趣,激发学生的学习动机。
2、本课程教学的关键是实训教学,可以直接进行小型实践销售活动,在教学过程中,教师示范和学生分组讨论、训练互动,学生提问与教师解答、指导有机结合,让学生在“教”与“学”过程中,对商品学知识理解得更透彻。
3、在教学过程中,要创设工作情景,在实践实操过程中,尽量互相之间找出各自的不足加以改正,提高学生的岗位适应能力。
4、在教学过程中,要重视本专业领域新发展趋势,贴近企业、贴近社会。为学生提供职业生涯发展的空间,努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。
5、教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养,提高职业道德。
评价方法:
本课程的考核评价分为认知水平考核和知识运用能力考核。认知水平分为“了解”、“理解”等层次,运用能力主要指运用营销知识解决实际问题能力。
本课程考核方法采用百分制,包括形成性过程考核和结果考核两部分。过程考核主要从学生上课纪律及考勤情况、学习态度及参加讨论、回答问题、作业、平时测验、训练活动等方面进行,形成性过程考核成绩占40%(即平时成绩)。结果考核主要在期终考试,成绩分占60%。
课程名称:国际贸易
课程类别:专业基础课,必修
学时学分:
知识目标:
1. 了解国际贸易的产生与发展情况;国际贸易与资本主义与社会主义的关系;了解和掌握国际贸易的常用术语。
2. 了解国际分工的概念、形成与发展;了解国际分工对国际贸易的影响;了解世界市场的含义、形成与发展;了解世界市场的构成与特征、世界市场价格的含义。
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