中国食用甘薯育种现状及展望.PDFVIP

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2019-01-12 发布于天津
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中国食用甘薯育种现状及展望.PDF

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中国食用甘薯育种现状及展望

江苏农业学报(ＪｉａｎｇｓｕＪ.ｏｆＡｇｒ.Ｓｃｉ.)ꎬ２０１８ꎬ３４(６):１４１９~１４２４ｈｔｔｐ:/ / ｗｗｗ.ｊｓｎｙｘｂ.ｃｏｍ１４１９谢一芝ꎬ郭小丁ꎬ贾赵东ꎬ等. 中国食用甘薯育种现状及展望[Ｊ].江苏农业学报ꎬ２０１８ꎬ３４(６):１４１９￣１４２４. ｄｏｉ:１０.３９６９/ ｊ.ｉｓｓｎ.１０００￣４４４０.２０１８.０６.０３０中国食用甘薯育种现状及展望谢一芝ꎬ　郭小丁ꎬ　贾赵东ꎬ　马佩勇ꎬ　边小峰ꎬ　禹　阳 (江苏省农业科学院粮食作物研究所ꎬ农业部种养结合重点实验室ꎬ江苏南京２１００１４) 　　摘要:　在２１世纪前中国食用甘薯品种主要以黄心为主ꎬ进入２１世纪后保健功能强的红心和紫心甘薯成为中国甘薯育种的主要目标ꎬ各育种单位育成了一系列优良的红心或紫心食用甘薯品种ꎮ 本文通过对中国食用甘薯品种选育历程的回顾ꎬ阐述了传统食用甘薯品种和特色食用甘薯品种的育种成就ꎬ分析了中国不同阶段对食用甘薯品种的品质要求ꎬ提出了不同用途食用甘薯品种选育的育种思路ꎬ并对中国食用甘薯品种选育的发展趋势进行了展望ꎮ 关键词:　食用甘薯ꎻ 胡萝卜素ꎻ 花青素ꎻ 育种中图分类号:　Ｓ５３１.０３２　　　文献标识码:　Ａ　　　文章编号:　１０００￣４４４０(２０１８)０６￣１４１９￣０６ＰｒｏｇｒｅｓｓｅｓａｎｄｐｒｏｓｐｅｃｔｓｏｎｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｂｒｅｅｄｉｎｇｉｎＣｈｉｎａＸＩＥＹｉ￣ｚｈｉꎬ　ＧＵＯＸｉａｏ￣ｄｉｎｇꎬ　ＪＩＡＺｈａｏ￣ｄｏｎｇꎬ　ＭＡＰｅｉ￣ｙｏｎｇꎬ　ＢＩＡＮＸｉａｏ￣ｆｅｎｇꎬ　ＹＵＹａｎｇ (ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＦｏｏｄＣｒｏｐｓꎬＪｉａｎｇｓｕＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓꎬＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＣｒｏｐａｎｄＬｉｖｅｓｔｏｃｋＩｎｔｅｇｒａｔｅｄＦａｒｍｉｎｇꎬＮａｎｊｉｎｇ２１００１４ꎬＣｈｉｎａ) 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ:　Ｔｈｅｍａｉｎｔｙｐｅｏｆｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｗａｓｙｅｌｌｏｗ￣ｆｌｅｓｈｅｄｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｂｅｆｏｒｅｔｗｅｎｔｙ￣ｆｉｒｓｔｃｅｎｔｕｒｙｉｎＣｈｉｎａ. Ｔｈｅｒｅｄ￣ｆｌｅｓｈｅｄｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｒｉｃｈｅｄｉｎｃａｒｏｔｅｎｅａｎｄｔｈｅｐｕｒｐｌｅ￣ｆｌｅｓｈｅｄｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｒｉｃｈｅｄｉｎａｎｔｈｏｃｙａｎｉｎｓｗｅｒｅｅｎｄｏｗｅｄｗｉｔｈｍｕｌｔｉｐｌｅｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｆｕｎｃｔｉｏｎｓ. Ｔｈｅｒｅｄ￣ｆｌｅｓｈｅｄａｎｄｔｈｅｐｕｒｐｌｅ￣ｆｌｅｓｈｅｄｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｖａｒｉｅｔｉｅｓｈａｖｅｂｅｃｏｍｅｏｎｅｏｆｔｈｅｍａｉｎｏｂｊｅｃｔｉｖｅｓｏｆｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｂｒｅｅｄｉｎｇｉｎｔｈｅｔｗｅｎｔｙ￣ｆｉｒｓｔｃｅｎｔｕｒｙａｎｄａｓｅｒｉｅｓｏｆｅｘｃｅｌｌｅｎｔｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｖａｒｉｅｔｉｅｓｈａｖｅｂｅｅｎｄｅｖｅｌｏｐｅｄｉｎＣｈｉｎａ. Ｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒꎬｔｈｅｈｉｓｔｏｒｙｏｆｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｂｒｅｅｄｉｎｇｗａｓｒｅｖｉｅｗｅｄ. Ｔｈｅｂｒｅｅｄｉｎｇａｃｈｉｅｖｅｍｅｎｔｓｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｖａｒｉｅｔｉｅｓａｎｄｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｖａｒｉｅｔｉｅｓｗｅｒｅｅｘｐｏｕｎｄｅｄ. Ｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｒｅｑｕｉｒｅ￣ｍｅｎｔｓｆｏｒｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｖａｒｉｅｔｉｅｓｉｎｄｉｆｆｅｒｅｎｔｓｔａｇｅｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄ.Ｔｈｅｂｒｅｅｄｉｎｇｉｄｅａｓａｎｄｍｅｔｈｏｄｓｏｆｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａ￣ｔｏｖａｒｉｅｔｉｅｓｆｏｒｄｉｆｆｅｒｅｎｔｕｓｅｓｗｅｒｅｐｕｔｆｏｒｗａｒｄ. Ｔｈｅｐｒｏｓｐｅｃｔｓｏｆｅｄｉｂｌｅｓｗｅｅｔｐｏｔａｔｏｂｒｅｅｄｉｎｇａｒｅｄｉｓｃｕｓｓｅｄ. Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:　