《油脂》教学材料(.pptVIP

为了美丽，合理减肥是必要的，但有些人为了美丽几乎用变态的方式节食，甚至喊出了死了都要瘦的口号。乌拉圭18岁的名模就因严重的营养不良而“瘦死”。她姐姐也是过度节食而心力衰竭而亡。这样是可悲。 * * 第四章 生命中的基础有机化学物质 糖类 蛋白质 油脂 维生素 无机盐 水 第一节 世界卫生组织提出的健康“四大基石” 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 项目名称 检查结果 参考值 单位 钾 3.91 3.50－5.50 mmol/L 甘油三酯 0.99 0.56—1.65 mmol/L 低密度蛋白质 2.96 1.45—4.00 mmol/L 直接胆红素 1.9 0—6.0 μ mol/L 尿素氮 5.34 2.00—7.14 mmol/L 尿酸 361 140—446