青海土特产活动的策划.doc

青海土特产计划书 前言： 本公司拟计划做一些高原特产销售，具体销售方案如下： 产品的市场分析 目前做高原特产的生物公司和贸易公司已经达到饱和,所以要寻找我们做高原特产销售的优势和劣势。 1、优势 随着人们对健康生活的追求，科学消费观念的更新，人们更加关心生态环境对人类生活的影响。追求绿色、环保、健康型的产品，特别是被称为绿色无污染的有机产品更让广大消费者情有独钟，有机产品与人们的生活越来越密切相关，作用越来越重要。现在人们对有机认证也很重视，这对于我们做好销售是有很大的帮助。 目前拟计划选择产品有：三江沃土藜麦；有机青稞酒；有机燕麦；青海土产土豆粉条；青海民和葡萄酒；有机亚麻油；沙棘类（沙棘果饮料、沙棘酒、沙棘果粉）；枸杞酒（圣烽、互助酒厂）；枸杞类（红黑枸杞干果、鲜枸杞汁、枸杞茶、袋泡茶）；海南有机牦牛肉；天峻湖源有机牛羊肉；可可西里有机牦牛肉干；平安富硒蒜；富硒土鸡蛋；昆仑玉、高原药材土特产（冬虫夏草、铁皮石斛、藏红花、藏雪莲、雪灵芝、雪菊、野生藏茵陈、祁连黄菇、厥麻人参果、大黄、当归等）、湟源陈醋、化隆麸皮酿醋、柴达木枸杞蜂蜜、门源油菜花蜜、同仁黄果饮料。 比如高原藜麦： 藜麦原产于南美洲安第斯山区，在印加文明兴盛时期，藜麦已经成为古印加民族的主要食物之一。 从古至今藜麦还被用于治病，治疗疼痛、炎症、以及骨折等内伤，如今当地的一些田径运动员还在使用一种与藜麦有关的古老方法来提高它们的运动成绩。美国国家航空航天局NASA对藜麦做了细致全面的研究，发现其具有极高而且全面的营养价值，在植物和动物王国里几乎无与匹敌，蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物，与人类生命活动的基本物质需求完美匹配，对长期在太空中飞行的宇航员来说不仅仅是健康食品，更是安全的食物。NASA将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食”。 完全蛋白质的全营养食物藜麦是全营养完全蛋白食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%，并且是优质的完全蛋白质，品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，是其它植物食物所不具备的。 人体中有9种必需氨基酸是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。藜麦全部含有这9种必须氨基酸，而且比例非常适宜人体吸收，尤其富含其他谷物中缺乏的赖氨酸。钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高；富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物。联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”。 藜麦的升糖指数仅仅35，远低于低升糖食物标准（数值是55），是大米的1/2。研究证实，规律性地食用藜麦会减少二型糖尿病的发生，对于已经患有二型糖尿病的人来说，藜麦依然是最佳选择。 藜麦含优质的高纤维碳水化合物，每100克藜麦含有约7克的膳食纤维，高纤维碳水化合物消化缓慢，可以保障餐后血糖水平不会升高太多，减少糖尿病并发症的几率。藜麦低脂、低升糖、低淀粉，热值仅仅305大卡/100g（大米为350大卡），不会发生体内积累过多热量，而导致肥胖，另外，藜麦的均衡营养特性，可防止营养过剩导致的肥胖。藜麦是碱性食物，人体pH高于7时血液内氧含量增高，有助于消耗脂肪。 藜麦中含有比较丰富的膳食纤维素，总膳食纤维素的含量是7%。其中可溶性纤维素占36%（2.5%），不可溶纤维素占64%（4.5%）。藜麦是可溶性及不可溶纤维素的优良来源，两种纤维素对调节血糖水平，降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用，还具有减肥、促进肠道蠕动、利于粪便排出预防肠癌发生等功能。 枸杞：红枸杞/黑枸杞 红枸杞：青海省枸杞集中种植地在柴达木盆地东南缘诺木洪-都兰-乌兰-德令哈一线。因高原独特的环境，在柴达木盆地生长的枸杞更多的时候被称为“柴杞”。柴达木盆地光照时间长达10个小时，昼夜温差达12摄氏度，还拥有丰富而独特的水土资源，而且种植病虫害少，这些都是适宜枸杞生长的环境因素。不仅如此，柴达木盆地海拔高，气候干旱，空气相对湿度低，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素，使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。和宁夏枸杞相比，柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜，而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。据诺木洪农场测定“柴杞”的总糖含量高达53.6%-59.6%，而宁夏枸杞总糖含量较之要低，为46.5%。 在柴达木盆地独特的自然条件中，还生长着野生的黑果枸杞。经测定，黑果枸杞含17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也远高于宁夏枸杞。 黑枸杞：柴达木黑枸杞，多棘刺灌木，