教科版五年级科学14传热比赛.ppt

过去，人们还使用过铜锅。人类发现和使用铜比铁早得多，首先用铜来做锅，那是很自然的。在出现了铁锅以后，有的人还是喜欢用铜锅。铜有光泽，看起来很美观。在金属里，铜的传热能力仅次于银，排在第二位，这一点胜过了铁。用铜做炊具，最大的缺点是它容易产生有毒的锈，这就是人们说的铜绿。 另外，使用铜锅，会破坏食物中的维生素C 。 随着工业的发展，人们发现用铜来做锅实在是委屈了它。铜的产量不多，价格昂贵，用来做电线，造电机（嘿嘿 包括电脑里的芯片），以至制造枪炮子弹，更能发挥它的特点.于是，铁锅取代了铜锅。  为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂 ?这是因为砂锅是热的不良导体，滚烫砂锅放在湿地上时，地面的温度要比沙锅低得多，因此砂锅外壁迅速放热，温度降低，体积收缩；而砂锅内壁温度降低慢，还来不及收缩，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。 1)不同的材料传递热量的快慢不同，金属材 料传递热量比较快，塑料和木头等材料传 递热量比较慢。 3)同样都是金属但是他们的导热速度也 是不同的. 2)像金属这样导热性能好的物体称为热的良 导体，像塑料和木头这样导热性能差的物 体称为热的不良导体。 练习： 1.不同的物体传热（ ）不一样，容易传热的物体一般是（ ）材料制成的。 2.导热性能好的物体称为（ ），适合做导热材料；导热性能差的物体称为（ ），适合做隔热材料。导热性能好的物体散热（ ），导热性能差的物体散热（ ） 快慢 金属 热的良导体 热的不良导体 快 慢 1.下列物体中传热能力最强的是（ ）。 a、木勺 b、钢勺 c、塑料勺 2.厨房内的厨具中，与人体接触的部分多用（ ）的材料制作的。 a、传热能力差 b、传热能力强 c、金属 3.下列金属中传热性能最好的是（ ） a、铁 b、铝 c、铜 4.空气是（ ） a、热的良导体 b、热的不良导体 B C A B 选择： 选择题： 1、下列三种大小、形状都相同的物体，传热最快的是（ ）。 A、铜条 B、木条 C、塑料条 2、下列材料中，最适宜用来制作锅铲柄的是（ ）。 A、铜 B、不锈钢 C、塑料 3、下列物体中，属于热的不良导体的是（ ）。 A、铁 B、铜 C、泡沫塑料 A C C 1.传热能力不同的材料在生活中有不同的用途。 （ ） 2.气体、液体、固体都具有热胀冷缩的性质。 （ ） × √ 判断： 再见！ 练习题： 1、人们用（ ）来描述物体的冷热程度，并用（ ）来测量温度的高低。以（ ）或（ ）作为单位。 2、温度计的种类很多，在测量温度之前，先要根据被测物体选择合适的（ ）。 3、想知道一杯水的冷热程度，最精确的方法是（ ）。 4、沸腾的水（ ）℃，结冰的水（ ）℃。 温度 温度计 摄氏度℃ 华氏度℉ 温度计 选用合适的温度计测量 100 0 课前回顾 1.冷水会逐渐变热,热水会逐渐变冷. 2.热在冷水和热水中是利用热传递 的方式传递的, 3.在自然状态下,热总是从温度高的 物体传到温度低的物体,直至两个物 体的温度相等. 14 传 热 比 赛 1. 因为金属是热的良导体，传热能力强，所以用铁或是铝制锅 ，能够把炉火的热传递到锅内，使菜很快炒熟； 2.而锅把是由木头或塑料制成的是热的不良导体，传热能力弱，使手不易发烫。 活动1：勺柄冷热的变化 活动1：勺柄冷热的变化 为什么铝勺柄会变热呢？ 把铝勺放入热水中，用手捏住勺柄的一端，一分钟后，有什么感觉？ 1）把塑料勺、木勺、钢勺三种勺子同时 放入热中，用手握住另一端。 2）导热性能好的物质叫做热的良导体； 导热性较差的物质叫做热的不良导体。 实验探究 方案： 1.靠近金属受热一端的小木棍先掉下来，后面的依次掉下来。 2.3.豆子会掉下来 热在铝勺中是怎样传递的？ 结论: 热能从高温物体传向低温物体；在同一物体中，从温度高的部分传到温度低的部分。 实验：塑料勺、木勺、钢勺哪个传热快？ 1. 把塑料勺、木勺、钢勺三种勺子同时放入热水中，用手握住另一端