《人教版八年级上册物理第三节《汽化和液化》).pptVIP

5. 端午节，小施和小李帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小李则认为，水沸腾后改用小火，让锅内水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理? 你的理由是什么? 旧知回顾： 1. 什么是沸腾？ 2. 液体沸腾的条件与特点？ 第二课时 这说明：蒸发可在任何温度下进行。 汽化的另一方式—— 蒸发 问题1：湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的冬天，都能凉干，这说明什么？ 问题2：同学们想一想——放在桌面上的一杯水经过一段时间后，水慢慢地减少了。在这个过程中你看到了大量的气泡吗？这又说明什么？ 蒸发只发生在液体表面 蒸发是一种平和的汽化现象. 定义：蒸发是液体在任何温度下且只在液体表面发生的平和汽化现象 作笔记 交流讨论： 怎样让湿衣服尽快地干（水蒸发更快）？ 摊开 晾在风大处 晒在太阳下 温度更高 表面积更大 液体表面空气流动更快 表面积更大 温度更高 液体表面空气流动更快 影响蒸发快慢的因素 作笔记 1. 液体的温度 3. 液体表面空气流动速度 2. 液体的表面积 请举几个生活实例说明如何加快或减慢蒸发？ 要加快液体的蒸发，可以： 提高液体的温度，增大液体的表面积和加快液体表面上的空气流动。 要减慢蒸发，应该采取相反的措施。 活动1：将酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？ 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤上 ，使皮肤感到 。 吸收热量 更凉 温度降低 结论：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有致冷作用。 活动2： 两支温度计，拿出后先观察两支温度计示数，然后在其中一温度计的玻璃泡上用湿了酒精的棉花包住，再观察两支温度计示数是否变化。 现象：包上棉花的那支温度计液柱 ，温度降低。 下降 这说明酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上 ，使温度计液柱 。 吸热 下降 作笔记 交流讨论： 同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷? 生活中哪里还用了蒸发致冷？ 游泳后刚从水中出来的人皮肤上的水分 ，水在 过程中需要 ，就要从人的皮肤 热量，使体表温度 ，所以感觉 。 多 蒸发 吸热 吸收 降低 冷 1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，容易患感冒 2.喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不会太烫 3.用电吹风可以快速吹干头发 讨论交流： 蒸发和沸腾的异同点 蒸发 沸腾 发生部位 温度条件 剧烈程度 有无气泡 液温变化 相同之处 只在液体表面 同时在液体表面和内部 任何温度 达到某一特定温度(沸点) 缓慢 剧烈 自身和周围 温度降低 沸腾时温度不变 都是汽化现象，都要吸收热量 方式 不同点 无 有大量气泡 下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？ 露 雾 空气中的水蒸气遇到冷 空气 ，液化形成的小水珠 在“人造雨”实验中，当水蒸气从壶口逸出，遇到冷玻璃片时，你观察到玻璃片上有什么现象发生？ 物质由气态变为液态的过程叫做液化. 思考与讨论： 水 吸热 遇冷 放热 小水滴 水蒸气 作笔记 1.你能说出图中所示的现象中“白气”和“水珠”从哪里来的吗 你能解释下列生活中常见现象吗？ 热的水蒸气遇冷的环境而液化成小水珠 2.夏天打开冰厢门，会看到从冰厢里冒出“白气” 3.夏天打开冰棍包装，会看到也有“白气” 4.冬天，截眼镜的人从外面进到屋里来，眼镜上立刻会有一层小水珠。这些小水珠是怎样产生的？ 空气中的水蒸气遇到较冷的 空气 ，液化形成的小水珠。 5.夏天，水管会流汗。这些汗是从哪里来的？ 6.雾和露是怎样产生的？ 雾 露 这些都是空气中的水蒸气遇到较冷的 物体 ，液化形成的小水珠。 特点：液化时，气体都要放热。 根据液化放热这一性质，为了使气体容易液化你觉得应怎么做？ 降低温度 想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？ 压缩体积 使气体液化有两种方式： （1）降低温度；（2）压缩体积 水蒸气液化时放热 交流讨论： 为什么100 ℃水蒸气比100 ℃开水烫伤更严重？ 1. 蒸发 蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象. 2. 影响蒸发快慢的因素： a.液体的温度 b.液体表面积