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中外科学家发明家丛书——宋应星 一、宋应星生活的时代 宋应星，字长庚，生于公元1587年，江西奉新县北乡 （今宋埠乡）人， 明代著名科学家。 宋应星生活在公元16—17世纪。 公元16—17世纪，由于生产水平的提高，社会分工的扩大和国内外市场 的开拓，商品经济有了很大的发展。 在农业上，首先是提高了农作物的产量，高产地区由过去的 “苏杭熟， 天下足”，扩大到 “湖广熟，天下足”。其次，普遍推广了经济作物的种植。 棉花的种植，从南方推广到北方，河北、山西、山东、河南、陕西各省都已 成为产棉区，特别是江南的松江地区 “官民军皂垦田凡二百万亩，大半植棉， 当不止百万亩”。开始种植番薯和玉蜀黍等高产作物，如江浙、福建等地盛 植番薯。公元16世纪烟草传入中国，一路由日本经朝鲜传入东北；一路由吕 宋传入福建、广东。明末已是普遍种植和吸食了。这时，花生也由巴西传入 我国，开始种植。太湖地区的蚕桑业、闽广地区的甘蔗、蓼蓝、漆和各种油 料作物，产量都得到了提高。农业经济作物的种植和推广，一方面为家庭副 业和手工业提供了原料市场，另一方面缩小了粮食的种植面积，扩大了商品 化范围。譬如：湖州地区农民种桑是为了出卖桑叶喂蚕，蚕结茧缫丝可供纺 织绸缎，所以，苏州地区的丝织业依赖湖州的蚕丝；湖广地区的稻米要送往 江浙一带；来自山东、河南地区的棉花供给松江的棉织业。这些被出卖的蚕 丝、棉花、粮食，都已变成了商品。 伴随棉织和丝织业的大发展，生产工具也在逐步改进。棉纺织业中出现 了脚踏纺车和轧棉的搅车，产量是元朝的几倍。民谣说： “买不尽松江布， 收不尽魏塘 （在今浙江嘉善）纱。”每年供应宫廷、官吏、军队等的1500 万—2000万匹棉布，由实物税改为折征银两，政府再到市场上去购买，反映 了棉布的商品化。松江地区的棉布，已是 “衣被天下”。棉纺织业已成了农 家的主业，甚至城内也兴起纺织业。江南有些地区的丝织业已经与原料生产 分化，丝织品和原料都已成为商品。在湖州城内出现了专以机织为主的手工 业者——机户，农民把蚕丝卖给机户，机户把蚕丝织成丝织品卖给商人，商 人再到四方行销。至此家庭手工业已经是商品化了。 手工业工匠由服徭役改为征银，促进了民间独立手工业的发展。在采矿 业中，民矿迅速发展，门头沟的煤窑，绝大部分都是民营。制瓷业中，民窑 逐渐代替了官窑，景德镇的瓷窑，民窑有900座，占总窑数的 93.95％。民 营手工业的发展标志着商品经济的发展。 许多以某种行业著称的城市开始出现，江西景德镇以制瓷著称，铅山以 造纸著称，广东佛山以冶铁著称，湖北汉口以商业著称。苏州的盛泽镇、震 泽镇，嘉兴的濮院镇、王江泾镇，湖州的双林镇、菱湖镇，都以丝织业著称。 特别是盛泽镇，从五六十户人家，发展到拥有5万人口的大镇。冯梦龙的短 篇小说集 《醒世恒言》第18回 《施闰泽滩阙遇友》描写盛泽镇： “镇上居民稠广，土俗淳朴，俱以蚕桑为业。男女勤谨，络纬机杼之声， 通宵彻夜。那市上两岸丝牙行，约有千百余家，远近村坊织成疋，俱到 此上市。四方商贾来收买的，蜂攒蚁集，挨挤不开，路途无伫脚之隙，乃出 产锦绣之乡，积聚绫罗之地。江南养蚕所在甚多，惟此镇处最盛。” 松江的枫泾镇、朱泾镇、朱家角镇，则以棉织业著称。 商业城市集中于运河和长江两岸，北方少南方多，南北并不平衡。 工商业的发展促使商人数量增加，商人在各地设立会馆 （或同乡会馆）， 组成各种商帮，从事于转运贩卖各种农产品和手工业产品。少数商人是拥有 几十万至一百万银两资本的大商人，分为北南两大系统，北系的代表是西商， 即山西商人，南系是徽商，即安徽商人。在工商业发达的地区，有的商人收 购大宗棉花、棉布、粮食、甘蔗、茶叶等进行加工，直接投资于手工业。譬 如有的商人在湖州买丝，至芜湖染色，带到福州织造，这种商业资本标志着 商品经济的进一步发展。由于工商业的发展，白银代替了钱钞成为市场流通 的主要货币。 江南地区，特别是苏、松、嘉、湖、杭地区商品经济的明显发展，创造 了资本主义萌芽条件。 在苏松地区就出现了资本主义生产关系的萌芽。 苏州出现了拥有二十余张或四十余张织机的机户，雇佣数十个工人从事 生产，这样的机户就是最初的产业资本家。 《醒世恒言》里的《施润泽滩阙遇友》一回中的施复夫妇，家中就有三 四十张织机，还雇了许多工人，他已经是一个资本家了。 在苏州城内有数千个机工 （织工）和数千名染工，他们都是不靠土地生 活，自己没