水的结构与反常性官质_图文.pptVIP

通常情况下三态同时存在 优良的溶剂 表面张力很大 在相同温度下，为什么冰的密度比水小呢？ 为什么水的表面张力很大呢？ 2.4 水的结构与反常性质 4℃ 0℃ 100℃ 1、这些反常性质与水分子内 的结构有关吗？ 2、液态水、固态冰中几乎没有单个水分子，那么水分子间依靠怎样的相互作用而聚集的呢？ 液态水 固态冰 氢键 3、特殊的分子间的作用力——氢键是怎样形成的？ 氢键无处不在 D A T D C D G D D D D D A T C G 多脱氧核苷酸链 碱基对 氢键 碱基互补配对原则：A与T，G与C 氢键 1、形成： 2、意义： 3、还存在于： 水分子中的氧原子除了与氢原子形成共价键外，还有多余的负电荷，可吸引相邻水分子的氢核，形成O…O-H氢键。 水分子以氢键缔合成复杂的分子集团 H原子和N、F原子之间 氢化物 H2O H2S H2Se H2Te 沸点℃ 100.0 -60.7 -41.5 -2.2 氢化物 HF HCl HBr HI 沸点℃ 19.54 -84.9 -67 -35.38 水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。 水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。 1、为什么水的熔沸点较高？ 液态水 固体 液体 破坏分子间作用力 破坏氢键 吸收能量 水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。 2、为什么4℃时水的密度最大？ 密度取决于： （1）分子的热运动，导致分子间距离变化； 0℃ 4℃ 100℃ （2）巨大的、具有较大空隙的缔合分子； 水的反向膨胀 水和汞的密度随温度变化的曲线 冰中的氢键 水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。 3、为什么水的比热容很大？ （比热容指单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能） 常见物质 H2O NH3 Cu 石墨 比热容（25℃）J/(kg·K) 4186 2050 386 710 常见物质在25℃是的比热容 因为破坏氢键需要能量，所以水有较大的比热容。水不但有较大的比热容，而且因为氢键,水的熔化热较低，蒸发热较高。所以在这个星球上水通常呈液态，孕育了生命。 水的性质不仅与水分子的结构有关，还与水的聚集状态有关。 4、为什么乙醇与水以任意比互溶？ 水的反常性质与氢键有关 H? ? ?R?? H ? ? R??? H ???|???? |???? |???? ?|???? |H—O…H—O…H—O…H—O…H—O 水的性质与生命运动 (4)调节体温，保持体温恒定。 (1)生物体中各种化学反应的理想介质。（良好溶剂） (3)帮助运输物质（营养物质和废物）。 (5)生物体的重要结构组成。（结合水功能） （2）参与代谢反应。（如：光合作用CO2、H2O） 水是生命之源，水在生命活动中有什么作用？ 人体每日水份收支平衡表： 流失 补充 呼吸 约500毫升 水 约2000毫升 皮肤挥发、流汗 约600毫升 固体食物 约800毫升 排泄物 约1900毫升 新陈代谢 约200毫升 总计 约3000毫升 总计 约3000毫升