浅谈中学生的健康饮食营养与健康.docVIP

PAGE PAGE 1 浅谈中学生的饮食营养与健康 户县蒋村初级中学 林养生 梁增民 随着社会经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，尤其是被视为祖国未来的中学生健康也越来越受到关注。然而据了解，中学生的不良饮食引起的健康问题是中学生健康问题的核心，作为初级中学生物教师，调查中学生饮食与健康的有关问题，使中学生懂得正确饮食才健康。 一、现阶段中学生饮食存在的主要问题 通过调查，笔者认为，不科学饮食可能会导致疾病的发生。总结起来最主要原因有一下几点： 1、学生自己不了解饮食和健康关系； 2、同学们对自己的饮食方面重视程度不够； 3、很多的家长自己忙于工作，玩乐，无暇顾及子女，造成很多子女只吃零食，正餐得不到保证。 4、学生自己的自制能力差，造成较为严重的挑食，偏食现象。 5、长期以来没有形成良好的饮食习惯，形成了营养缺乏症，肠胃综合症等多种疾病。 二、中学生生长发育的营养需要 对大多数人来说，进入了中学也就随之进入了生长发育的飞跃阶段——青春期。那么，中学生对饮食营养有何特殊需要？首先，青春期体格发育极为迅猛，加上学习紧张、活动量大，因此需要摄入更多的热量。热量主要来自主食（米、面）和脂肪、蛋白质，因此中学生应首先吃好三顿正餐。并且要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物。其次，中学生