《医药统计》第一次上课.pptVIP

案例背景 某食品厂根据生产的状况，需对山楂发酵工艺的技术参数进行调整，以提高产量（发酵利用率），现用的主要工艺参数：温度35.5℃、pH值6.5和搅拌转速50转/分。首先进行温度的调整试验。根据上述工作背景，设计一个单因素试验方案。 主讲：杨敏 E-mail：yangmin910@126.com Tel680259） 医药统计 课程性质与地位 试验设计与统计技术是一门专业基础课程和职业工具课程。在生物制药、制剂和食品专业群中，它主要作用是为产品的生产工艺、质量控制、市场调研等工作提供试验设计与试验数据处理和分析等的基本工具。 2、质量检验（QC）员 课程面向的岗位 1、车间技术工人 3、药店营业员 质检验员的岗位职责 质检验员的基本岗位职责是执行产品检验标准，对生产过程进行控制。具体的工作是负责生产产品加工过程的质量检验和控制，以及产品的试验和测试，对出现的产品质量问题进行处理和分析，并针对较大质量问题做好反馈，提出改善方案。每月针对生产过程中产品的检验结果和质量状况进行汇总，并运用统计技术进行分析。配合公司做好新产品、新材料的开发和试验，以及工艺改良的检验和反馈。 技术员的岗位职责 生产技术员与管理员的基本岗位职责是：执行车间生产的有关技术管理规定，保证产品的质量和生产效益的提高，并结合本车间的实