2019版高考生物二轮复习专题二细胞代谢的两类重要物质__酶和ATP自查学案.docVIP

PAGE 1 - 专题2　细胞代谢的两类重要物质——酶和ATP 一、酶在代谢中的作用 1.酶: 本质 蛋白质 RNA 基本单位 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 细胞核等 来源 一般活细胞都能产生 功能 具有生物催化作用 作用机理 降低化学反应的活化能 2.酶的特性: (1)高效性:酶与无机催化剂相比,催化效率更高。 (2)专一性:一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)酶的作用条件较温和: ①酶具有最适温度,低温抑制酶的活性,高温破坏酶的空间结构,使酶变性失活。 ②酶具有最适pH,过酸、过碱均使酶变性失活。 二、ATP在能量代谢中的作用 1.ATP的结构: 2.ATP与ADP的相互转化: 3.细胞内消耗ATP的生理过程: 场所 常见的生理过程 细胞膜 主动运输、胞吞、胞吐 叶绿体 暗反应和自身DNA复制、转录、翻译等 线粒体 自身DNA复制、转录、翻译等 核糖体 蛋白质的合成 细胞核 DNA复制、转录等 1.下列关于酶的说法,正确的有②⑤⑧。 ①酶的基本组成单位是氨基酸。 ②酶活性的发挥离不开其特定的结构。 ③酶提供了反应过程所必需的活化能。 ④酶只能在细胞内发挥作用。 ⑤ATP与ADP快速转化依赖于酶的高效性。 ⑥酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸。 ⑦酶的合成都包括转录和翻译两个过程。 ⑧可以利用肝脏研磨液催化H2O2的分解探究酶的高效性。 ⑨组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。 2.下列关于ATP的说法,正确的有①④⑤。 ①ATP在细胞中的含量很少,ATP与ADP时刻不停地进行相互转化。 ②ATP水解释放的能量可用于细胞内的放能反应。 ③ATP中远离腺苷的高能磷酸键断裂后所释放的能量主要以热能形式散失。 ④ATP脱去两个磷酸基团后,可作为RNA分子的合成原料。 ⑤线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用。 ⑥植物根细胞吸收离子所需的ATP来源于光合作用或细胞呼吸。 ⑦无氧条件下,光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源。 ⑧蔗糖合成过程中ADP的含量会明显增多。 1.(2017·全国卷Ⅰ改编)下列关于生物体中酶的叙述,错误的是 (　　) A.在细胞质中存在参与DNA合成的酶 B.由活细胞产生的酶可在生物体外发挥催化作用 C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法 D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 【解析】选D。本题主要考查酶的作用、特性及DNA复制。线粒体和叶绿体中含有少量DNA,也可进行DNA复制,有参与合成DNA的酶,A项正确;只要给予适宜的温度和pH等条件,活细胞产生的酶(如淀粉酶)可在生物体外发挥催化作用,B项正确;胃蛋白酶的化学本质为蛋白质,利用盐析的方法可使胃蛋白酶在提取液中沉淀析出,C项正确;唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37 ℃,但该酶应在低温环境中保存 2.(2016·全国卷Ⅰ)若除酶外所有试剂已预保温,则在测定酶活力的实验中,下列操作顺序合理的是 (　　) A.加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量 B.加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量 C.加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量 D.加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量 【解题指导】解答本题需要注意以下两点: (1)关键词:酶活力(即酶活性)、缓冲液(调节酸碱度)、底物(参与生化反应)。 (2)解题关键:明确实验的基本原则——单一变量原则。 【解析】选C。本题主要考查酶活力的检测方法。在检测酶活力的实验中,除酶本身外其余条件应保持适宜,即无关变量不能影响酶活力;在该实验中pH为无关变量,为了排除pH的干扰,应在酶和底物混合之前加入缓冲液,为酶促反应提供稳定的pH环境,故C项正确。 3.(2015·海南高考改编)关于生物体产生的酶的叙述,错误的是 (　　) A.酶的化学本质是蛋白质或RNA B.胃蛋白酶能够将蛋白质分解成氨基酸 C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁 【解析】选D。本题考查酶的有关知识。酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其化学本质是蛋白质或RNA,A正确;胃蛋白酶能够将蛋白质分解成氨基酸,B正确;蛋白酶和淀粉酶都可以将生物大分子水解成小分子,属于水解酶类,C正确;植物细胞壁的主要成分是纤维素,细菌细胞壁的成分是肽聚糖,酶具有专一性,纤维素酶能够降解植物细胞壁而不能降解细菌细胞壁,D错误。 4.(2015·海南高考)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述,错误的是 (　　) A.酒精发酵过程中有ATP生成 B.ATP可为物质跨膜运输提供能量 C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量 D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组