四年级综合实一践活动教案.docVIP

PAGE PAGE 18 1.自制果蔬饮料 活动目标： 通过制作果蔬饮料，知道哪些水果、蔬菜适合制作饮料，各果蔬的营养成分有哪些 培养学生以多种形式汇报自己的劳动成果，在活动中锻炼学生动手、动脑、动口等能力，培养仔细观察的好习惯。 让学生在实践活动中探知，感受团结协作的乐趣 活动重点：制作果蔬饮料 活动难点：制作创意果蔬饮料 活动方法：观察、感悟、讨论、制作、 活动过程： 引出主题 我们很多人都习惯自己去买碳酸饮料，但是长喝碳酸饮料对我们的身体不好，那么还有什么可以被制作成饮料呢？果蔬饮料真奇妙，防暑降温不可少，选料科学巧搭配，营养健康味道好。九让我们自己学着做一做果蔬饮料吧！ 探究活动方案 1、哪些水果、蔬菜适合制作饮料呢？ 探究方法：网上查阅资料 问爷爷、奶奶或其他长辈 去市场买水果，询问售货员 2、各种水果、蔬菜都有哪些营养成分、哪些人适合喝果蔬饮料？ 分析水果、蔬菜的营养成分 探讨果蔬饮料适合的人群 动手操作 活动一、制作西瓜汁 活动准备 半个西瓜、白糖、大碗、勺子、医用无菌纱布、杯子 操作：1、用勺子挖出西瓜瓤，放入大碗中，撒入适量白糖 2、把西瓜瓤捣碎，放置10分钟 3、把捣碎的西瓜瓤倒入另一个铺好纱布的大碗中国，过滤出西瓜汁 4、把西瓜汁倒入杯中，依个人喜好在室温下引用或冷藏后饮用。 交流：你的西瓜汁做的怎么样，交流一下你的制作体验。 还有哪些水果是个做果汁呢，自己尝试着做做吧！ 活动二、制作创意果蔬饮料 以小组为单位设计、制作一种果蔬饮料，并介绍它的制作过程、口味特点和营养价值。 活动准备 榨汁机（手动榨汁机或自动榨汁机），各种水果、蔬菜 小提示：每种果汁机（榨汁机）都有使用说明书，要先看懂说明书在操作。一定要注意用电安全和操作安全。 把制作的果蔬饮料做分析。例如： 果蔬名称 胡萝卜西红柿汁 果蔬名称 营养价值 利肝明目，可预防夜盲症 促进儿童骨骼生长发育 增强免疫力 降脂、降压，是高血压、冠心病患者的最佳饮料 营养价值 将制作好的果蔬饮料分给其他同学品尝，请他人评价下你的饮料。 瞭望窗： 碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，过多引用会引起腹胀，影响消化，长期饮用碳酸饮料还会导致肥胖，影响人体对钙离子的吸收，造成体内缺钙。另外，碳酸饮料的添加剂里含多种有机酸，能分解钙质，进而侵蚀牙齿的珐琅质。 谷类饮料：如米乳饮料。它是以大米为主要原料，花生等为辅料，采用酶处理等加工工艺制成的一种新型饮料，除此之外，还有很多以谷类为原料开发的饮料。 总结 在这个活动中你有哪些收获呢？和伙伴们一起做一个总结吧 2.遇到火灾怎么办？ 活动目标： 1、学生学会在发生火灾情况下如何自护、自救的逃生方法 2、认识各种火灾安全警示标志，能够按照标志的意思寻找逃生路线。 3、让学生在实践活动中探知，感受团结协作的乐趣。 活动重点：火灾发生时的自护、自救方法 活动难点：不同场景火灾逃生的演练及自护、自救方法 活动方法：探究法、分析法、实际演练 活动过程： 一、活动导入 出示关于火警的标志牌，你认识这些标志吗？能说说它们的用途吗？ 学生讨论、交流，小组进行汇报 二、活动探究 你知道火灾会给人类带来哪些方面的危害吗？在生活中会遇到哪些火灾呢？（学生讨论、交流，小组进行汇报） 如果遇到下面的情形，你知道应该怎样做吗？让我们研究一下火灾中自我保护的好方法。 多媒体展示在不同地点发生火灾的情形（教室、家中、商场） 以小组为单位，围绕一种情形，研究如何自护、自救，试着制定一份逃生预案吧！ 1、如果公交车上发生火灾，能安全逃生的办法有哪些？ 2、如果在学校发生火灾，怎样选择逃生方法？ 3、如果家中失火，怎样实施自救自护呢？ 4、如果商场发生火灾，人群拥挤，逃生路线复杂，易造成踩踏……应该怎么做呢？ …… 交流汇报： 1、火灾发生时不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。 2、穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻，防止吸入过量的有毒气体。 3、拨打“119”时火灾情况要报详细：XX单位、XX区、XX街、XX号发生火灾，火情如何，是否有被困人员，我的电话是 三、实践演练 家庭险情自救 活动准备：火焰灯模型、防火毯、灭火器、水等 全班同学参与，进行模拟场景一（家庭）发生火灾时逃生的实践演练。 公共场所险情自救 活动准备：火焰灯模型、消防锤、纸巾、手电筒、灭火器、水等 全班同学分为两组，分别参与模拟场景二（学校）和模拟场景三（商场）发生火灾时逃生的实践演练。 小提示：发生火灾时不要慌、不要拥挤，要按照消防警示标志或现场指挥员的指令安全、有秩序地进行撤离，也可以在特定情境下寻找可以利用的材料逃生；火势很严重时千万不要试图救火…… 瞭望窗：自护