环介导等温扩增核酸技术及其在食品安全检测领域的应用-微生物学报.PDF

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环介导等温扩增核酸技术及其在食品安全检测领域的应用-微生物学报

微生物学通报 AUG 20, 2010, 37(8): 1227−1233 Microbiology China © 2010 by Institute of Microbiology, CAS tongbao@ 专论与综述 环介导等温扩增核酸技术及其在食品安全 检测领域的应用 1,2 1,2* 1,2 1,2 1,2 杨小鹃 吴清平 张菊梅 张淑红 徐晓可 (1. 广东省微生物研究所 广东 广州 510070) (2. 广东省菌种保藏与应用重点实验室 广东省微生物应用新技术公共实验室 广东 广州 510070) 摘 要: 环介导等温扩增(Loop-mediated isothermal amplification, 简称LAMP)是利用能识别靶序 列上6 个位点的4 个特殊设计的引物和一种具有链置换活性的DNA 聚合酶, 在恒温条件下, 特异、 高效、快速地扩增核酸的新技术。该技术在1 h 内扩增效率可达到109−1010 个数量级, 扩增产物是 一系列反向重复的靶序列构成的茎环结构和多环花椰菜样结构的 DNA 片段混合物, 电泳后在凝 胶上显现出由不同大小的区带组成的阶梯式图谱。近年来LAMP 技术以其特异性强、等温灵敏、 操作简单、产物易检测等优点已经应用于食品安全检测领域的多个方面。 关键词: 环介导等温扩增, LAMP, 食品安全, 检测 Loop-mediated Isothermal Amplification Method for Detection of Nucleic Acids and Its Application in Food Safety Inspection YANG Xiao-Juan1,2 WU Qing-Ping1,2* ZHANG Ju-Mei1,2 ZHANG Shu-Hong1,2 XU Xiao-Ke1,2 (1. Guangdong Institute of Microbiology, Guangzhou, Guangdong 510070, China) (2. Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application, Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology , Guangzhou, Guangdong 510070, China) Abstract: Loop-mediated isothermal amplification (LAMP) is a novel nucleic acid amplification method t

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