GB 4806.3-2016食品安全国家标准　搪瓷制品.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB4806.3 2016 食品安全国家标准 搪 瓷 制 品 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB4806.3 2016 前 言 本标准代替 — 《搪瓷食具容器卫生标准》。 GB4804 1984 — , : 本标准与GB4804 1984相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 搪瓷制品 ———增加了术语和定义; ———修改了理化指标; ———增加了迁移试验要求; ———增加了标签标识要求。 Ⅰ — GB4806.3 2016 食品安全国家标准 搪 瓷 制 品 1 范围 本标准适用于食品接触用搪瓷制品。 2 术语和定义 2.1 扁平制品 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于25mm的制品。 2.2 空心制品 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于25mm的制品。 2.3 贮存罐 容积大于或等于3L的空心制品。 3 基本要求 食品接触用搪瓷制品应符合 GB4806.1的规定。 4 技术要求 4.1 感官要求 , , 、 、 、 、 、 、 、 、 。 搪瓷制品表面应平滑 涂搪均匀 无裂口 缺口 鱼鳞爆 脱瓷 爆点 裂纹 泛沸痕 孔泡 露黑 4.2 理化指标 理化指标应符合表 的规定。 1 表 1 理化指标 指 标 非烹饪用 烹饪用 项 目 检验方法