GB 4806.4-2016食品安全国家标准　陶瓷制品.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB4806.4 2016 食品安全国家标准 陶 瓷 制 品 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家卫生和计划生育委员会 — GB4806.4 2016 前 言 — 《 》 — 《 、 本标准代替 GB13121 1991陶瓷食具容器卫生标准 以及 GB14147 1993陶瓷包装容器铅 镉 》、 — 《 、 》、 — 溶出量允许极限 GB8058 2003陶瓷烹调器铅 镉溶出量允许极限和检测方法 GB12651 2003 《 、 》 。 与食物接触的陶瓷制品铅 镉溶出量允许极限 中的对应指标 , : 本标准与上述标准相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 陶瓷制品 ———修改了范围的描述; ———增加了术语和定义; ———修改了感官要求; ———修改了理化指标; ——— , ; 增加了迁移试验基本要求 修改了迁移试验条件 ———增加了标签标识。 Ⅰ — GB4806.4 2016 食品安全国家标准 陶 瓷 制 品 1 范围 本标准适用于食品接触用陶瓷制品。 2 术语和定义 2.1 扁平制品 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于25mm的制品。 2.2 贮存罐 容积大于或等于3L的空心制品。 2.3 空心制品 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于25mm的制品。 2.4 大空心制品 容积大于或等于 1.1L且小于3L的空心制品。 ( ) 2.5 小空心制品 杯类除外 容积小于 1.1L的空心制品。 2.6 杯类 日常用于盛放水或