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NY/LY
南阳绿莹艾草生物制品有限公司企业标准
NY/LY 011—2018
艾 叶 茶
2018-10-15发布 2018-10-30实施
南阳绿莹艾草生物制品有限公司 发 布
NY/LY 011-2018
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草 。
本标准由中国养生协会提出
本标准由南阳绿莹艾草生物制品有限公司负责起草 。本标
准主要起草人 :马文晓、马文德
1
NY/LY 011—2018
艾叶茶
1范围
本标准规定了艾叶茶的要求 、试验方法 、检验规则 、标志 、标签 、包装 、运输及贮存 。
本标准适用早春艾草刚长出的小苗时 ,采其稍头叶片 ,经杀毒 、甩条 、干燥 、包装而成的艾叶茶食
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件 ,仅注日期的版本适用于本文件 。凡是
不注日期的引用文件 ,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件 。
GB/T 191包装储运图示标志
GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB/T6543运输包装用单瓦楞及双压楞纸箱
GB/T 1458非热封型茶叶滤纸
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.13食品中铜的测定
GB/T5009.15食品中镉的测定
GB/T5009.17食品中总汞及无机汞的测定
GB/T5009.19六六六 ,滴滴涕残留量的测定
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
《中华人民共和国药典》 (2010年版)一部
《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令 [2005]第75号
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
3.1艾
是指生长在大别山、桐柏山、伏牛山、秦岭一线上下数百公里的菊科 ,蒿属 ,艾蒿亚属艾组植物 ,包
括蕲艾南阳叫家艾 、无齿艾 、朝鲜艾三种植物叶 ,但家艾占90%左右 。其拉丁文Artemisiaargyilevl et
vant;Artemisiaargyilevletvantcv.qiai.
3.2艾叶
早春3月上旬-4月中旬 ,艾刚刚长出的幼苗采其幼嫩的稍头叶片 ,经精选而得 。
4分类
以艾叶加工的工艺不同分为毛尖型和铁观型两大类 。
5要求
5.1原料 、辅料要求
2
NY/LY 011—2018
5.1.1早春3月上旬-4月中旬艾草的嫩苗经淘洗 、凉干 、杀青所得 。
5.2感官 ^
感官应符合表 1的规定 。
表 1
项 目 要 求
形态 条形或球形固态
色泽 灰色 、青绿色
气味 具有艾
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