第2章植千物矿质营养.ppt

第二章 植物的矿质营养 第一节 植物的必需元素及其生理作用 1、根据含量划分 大量元素( 0.1%干重) C、H、O、N、 K 、Ca﹑Mg﹑ P、S、 Si 微量元素（ 0.1%干重） Fe﹑Cl 、Mn﹑B﹑ Na、Zn﹑Cu﹑Mo﹑ Ni、 1 必需元素的确定标准（国际植物营养协会规定） ⑴ 缺少该元素植物生长发育受阻， 不能完成其生活史 ⑵ 除去该元素，表现为专一的缺乏症，该缺乏症可以预防和恢复。 ⑶ 该元素的作用是直接的，而不是因土壤或培养基的物理、化学、微生物条件的改变而产生的间接效果。 主要研究方法： 溶液培养法(Solution Culture Method)/水培法(Water Culture Method)：在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。 砂基培养法(砂培法)(Sand Culture Method)：用洗净的石英砂或玻璃球等作为固定支持物，加入含有全部或部分营养元素的溶液来栽培植物的方法。 高等植物的必需元素 必需元素的作用： 是细胞结构物质的组分和代谢产物 是各种生理代谢的调节者，参与酶活动 起电化学作用，即离子浓度的平衡、胶 体的稳定、电荷的平衡等 第一组：作为碳水化合物部分的营养 N、S 第二组：能量贮存及结构完整性的营养