微生物这课件b.ppt

怎样使微生物生长，即如何培养微生物 ？ 微生物如何进行生长？ 影响微生物生长的因素是什么？ 如何控制微生物的生长？;纯培养：在实验条件下从一个单细胞繁殖得到的后代称为纯培养;;1液体稀释法;适用于大多数微生物的分离;涂布平板法Spread plate method;;;二平板划线分离法;Inoculating an agar plate to obtain single colonies;Mixed culture;a 分区划线分离法. b连续划线分离法;3.单细胞挑取法;Each colony was examined microscopically;4选择性培养分离法; 含有二种以上微生物的培养物称为混合培养物 二元培养物：培养物中只含有二种微生物，而且是 有意识的保持二者之间的特定关系 例如：病毒的培养 严格的细胞内寄生;实验室的微生物培养法; 液体好氧培养方法 ;;琼脂斜面和琼脂平皿培养;焦性没食子酸，吸收氧气 通H2-CO2,驱逐氧气 加入还原剂,低氧化还原电位 制造狭小空间;.;Brewer 皿; ????????????????????????????????????? ;Anaerobic Glove Box;（一）微生物细胞数目的检测方法 1. 总细胞计数法：血球计数板法、涂片计数法、比浊法 2. 活菌计数法：平板涂布法、倒平板法 3. 滤膜过滤法 （二）微生物生长量和生理指标的测定方法：湿重法、干重法、测定细胞的化学成分 （三）丝状微生物菌丝长度的测定方法;原理： 适用范围：个体较大细胞或颗粒，如血球、酵母菌等。 特点：快速，准确，在菌悬液中加入少量美蓝可以区分死活细胞。不适于对运动细菌的计数;比浊法;比浊法;比浊法;涂布平板法 倒平板法;干重法;生理指标法;同步生长：采用一定的方法使培养基中细菌同时分裂，处于相同的生长阶段叫同步生长 ;A膜过滤法;第二节 微生物的生长;1 细菌细胞的生长 2 酵母细胞的生长 3丝状真菌菌丝的生长;酵母细胞的生长;2、细胞出芽生长;丝状真菌细胞的顶端生长;为什么要研究微生物群体生长? 因为绝大多数微生物个体微小，个体质量和体积的变化不易观察，所以常是以微生物的群体作为研究对象，以微生物群体细胞的数量或群体细胞物质量的增加作为生长的指标。;（一）无分支单细胞微生物的群体生长 无分支单细胞微生物主要包括原核生物的细菌和真核生物的酵母菌 它们的群体生长是以群体中微生物细胞数量的增加来表示的，因而其生长速率就是指单位时间内细胞数目或细胞生物量的增加。 ;细胞呈指数增长示例;细胞数目的对数 与生长时间呈正 比直线关系;细菌研究中常用的三个参数;（2）生长速度常数（R） n ㏒ x2 - ㏒ x1 R = = t2 – t1 log2( t2 – t1 ) （3）代时(G) 1 t2 – t1 G = = R 3.322(㏒ x2 - ㏒ x1) ;例如t0时每毫升培养液中细胞数的为104，经过4小时后该培养液中细胞数量增加到每毫升108(Nt)，则此条件该菌的比生长速率为 ： R＝(logNt－logNo)×3.322/t－t0＝(8－4)×3.322/4/小时＝3.322/小时。  说明该菌在此条件下，每个细菌以每小时增加3.322个细菌的速度增加。;2.无分支单细胞微生物的群体生长曲线;将少量单细胞的纯培养，接种到一恒定容积的新鲜液体培养基中，在适宜条件下培养，每隔一定时间取样，测菌细胞数目。以培养时间为横坐标，以细菌增长数目的对数为纵坐标，绘制所得的曲线。;生长曲线(growth curve)描述细菌生长规律;缩短延滞期的意义和方法;延滞期出现原因;生长速率常数等于零;◆菌种 ： 繁殖速度较快的菌种的延迟期一般较短； ◆接种物菌龄 ： 用对数生长期的菌种接种时，其延迟期较短，甚至检查不到延迟期； ◆接种量：接种量增大可缩短甚至消除延迟期 ◆培养基成分： ◇在营养成分丰富的天然培养基上生长的延滞期比在合成培养基上生长时短； ◇接种