过热蒸汽干燥的机理与特性.pdf

南京林业大学学报 第 21 卷增刊 Vo l. 21 add. Journal of Nanjing Forestry University 过热蒸汽干燥的机理与特性. 曹崇文连政国 (中国农业大学 北京 100083) 摘要 依据国外文献介绍了过热蒸汽千燥新技术，重点是其逆转点、理论和干燥特性的研 究。最后，给出了进一步研究崎建议。 关键词过热蒸ìt 干燥;干燥理论;逆转点 中图分类号 TQ028. 674;TQ021. 3 CHARACTERISTICS AND MECHANISM OF SUPERHEATED STEAM DRYING Cao Chongwen Lian Zhengguo