第十二章含氮化合物代谢micros说oftpowerpoint.ppt

二、氨基酸的生物合成 1. 转氨作用 谷氨酸 a-酮戊二酸 a-酮酸 氨基酸 转氨酶 谷氨酸 a-酮戊二酸 a-酮酸 氨基酸 转氨酶 谷氨酸 a-酮戊二酸 a-酮酸 氨基酸 转氨酶 2. 个别氨基酸的代谢 磷酸戊糖途径 4-磷酸赤藓糖 4-磷酸核糖 组氨酸 色氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 谷氨酸 脯氨酸 精氨酸 谷氨酰胺 丝氨酸 甘氨酸 半胱氨酸 天冬氨酸 天冬酰氨 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 异亮氨酸 缬氨酸 亮氨酸 丙氨酸 葡萄糖 3-磷酸甘油酸 PEP 丙酮酸 三羧酸循环 a-酮戊二酸 草酰乙酸 4、氨基酸与一碳单位 概念：一碳单位是指仅含一个碳原子的基团，如甲基、亚甲基羟甲基、甲酰基、亚氨甲基(-C=NH)等。一碳单位可来源于甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、组氨酸等，即在一碳单位转移酶催化下由四氢叶酸(FH4)携带一碳单位，从一种化合物转移到另一种化合物，进而合成生物活性物质，如腺嘌呤等。 FH4（四氢叶酸） N5N10=CH－FH4+H2O 一碳基团 转移酶 HCOOH C N OH C C C N N CH2 C N H H CH2 H －N H C O N H CH CH2CH2COOH 1 2 3 4 5 6 9 8 7 10 H2N FH4携带甲基的部位是N5 ，N10位 Gly CHO COOH Ser FH4 N5 －CH2OHFH4 草酰乙酸 +GTP 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 磷酸烯醇式丙酮酸 CO2+GDP+Pi 丙酮酸 丙酮酸羧化酶 草酰乙酸 +ATP+CO2 COOH C=O CH3 COOH C=O CH2 +ADP+Pi COOH COOH C～O-P CH2 COOH C=O CH2 COOH 组氨酸 N5,N10=CH-FH4 N5-CH=NHFH4 N10-CHOFH4 FH4 嘌呤碱（C8） N10-CHOFH4 甲酰基 嘌呤碱（C2） HCOOH ATP ADP+Pi FH4 N5,N10-CH2-FH4 NADPH+H+ NADP+ 胸嘧啶甲基 N5-CH3FH4 N5,N10-CH2-FH4还原酶 +2H 同型半胱氨酸 FH4 甲基B12 蛋氨酸 腺苷移换酶 S-腺苷蛋氨酸 ATP PPi＋Pi 甲基化物 * * 第十二章 含氮化合物代谢 第一节 氨基酸的分解代谢 细胞内蛋白 NH3 TCA CO2+H2O 葡萄糖 食物蛋白 消化 内切外切酶 脂肪酸 尿素 铵盐 酰胺 一、氨基酸的分解与转化共同途径 氨基酸 核苷酸 α-酮酸 蛋白酶 (二)脱羧基作用 (一)脱氨基作用 2. 非氧化脱氨基 3. 转氨基作用 (三)分解产物的去路 1. 氧化脱氨基 1、氨的去路 2. 酮酸的去路 3. 胺的去路 4.氨基酸与一碳单位 4、联合脱氨基作用 (decarboxylation) ( deamination) 氧化脱氨基酶 氧化脱氨基 广泛存在，活性高，最适pH值为7，辅助因子NAD+或NADP+，只催化L-谷氨酸脱氢，不需氧，产物为?-酮酸、NH4+，NADH或NADPH。 (oxidative deamination) L-氨基酸氧化酶 (FAD或FMN[人]) 最适pH为10，生理pH条件下活性不高，仅作用L-氨 基酸，需氧，产物?-酮酸、氨和H2O2不是脱氨基主 要方式。 D-氨基酸氧化酶 分布广活性高，仅作用D-氨基酸，需氧，产物?-酮酸、氨和H2O2但生物体的氨基酸主要由L-氨基酸组成，该E对生物无重要意义。 L-谷氨酸脱氢酶 ?-酮酸 NAD(P)+ NADPH+H+ _ NH3+ R-CHCOO- _ NH R-C-COO- _ 氨基酸氧化酶 H2O NH3 _ O R-C-COO-+H+ _ 氨基酸 (自发进行) 酶主要特征作用特点 glutamate dehydrogenase D-amino acid oxidses NAD+ NADH+H+ 谷氨酸脱氢酶 HCOOH CH2 _ _ HC-NH2 _ _ CH2 HCOOH HCOOH CH2 _ _ C=O CH2 HCOOH _ _ NADP+ NADPH+H+ + NH4+ L-谷氨酸 ?-酮戊二酸 脊椎动物的谷氨酸脱氢酶(GDH)由6个相同亚基组成，而野生植物(拟南芥和玉米)谷氨酸脱氢酶凝胶电泳(PAGE)指纹显示两种不同的亚基(GDH1,GDH2)，但每个GDH仍然含6个亚基。 拟南芥和玉米中GDH同工酶： (GDH1)6 (GDH1)5 :(GDH2)1 (GDH1)4:(GDH2)2 (GDH1)3:(GDH2)3 (GDH1)2:(GDH2)4 (GDH1)1:(GDH2)5 GDH属于典型的多亚基、变构酶：均受GTP，ATP