苯丙素类化合物.pptVIP

（一）香豆素类 1.性状 游离：多为无色或淡黄色结晶性物质； 分子量小的具芳香气味、挥发性及升华性。 苷类：一般呈粉末或晶体状； 无挥发性及升华性。 　　香豆素类在可见光下为无色或浅黄色结晶。 　　香豆素母体本身无荧光，而羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光，在碱溶液中荧光更为显著。 　 二、理化性质 　多项选择题 　　在紫外灯下显蓝色荧光的化合物有（　） A.人参皂苷Re B.人参皂苷Rg C.7-羟基香豆素 D.香豆素母体 ?? 【正确答案】C 香豆素母体本身无荧光，而羟基香豆素在紫外光下多显出蓝色荧光，在碱溶液中荧光更为显著。香豆素类荧光与分子中取代基的种类和位置有一定关系： 1）在C-7位引入羟基即有强烈的蓝色荧光，加碱后可变为绿色荧光； 2）在C-8位再引入羟基，则荧光减至极弱，甚至不显荧光。 二、理化性质 最佳选择题 　　香豆素类化合物具有荧光的原因是结构中的7位连有（　） 　　A.酚羟基 　　B.苯环 　　C.烷基 　　D.甲氧基 　　E.羧基 ?? 【正确答案】A 二、理化性质 3.内酯性质 顺式 反式 碱液长时间放置及加热或紫外线照射时，水解生成的顺式邻羟基桂皮酸盐可转变为稳定的反式邻羟基桂皮酸盐，此时再经酸化也不能再环合成内酯。 （一）香豆素类 二、理化性质