20062007学年教学设计奖励计划.PDFVIP

下载本文档

0
0
约2.57万字
约 21页
2019-01-14 发布于四川
举报
版权申诉

20062007学年教学设计奖励计划.PDF

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

2006 / 2007 學年教學設計獎勵計劃營養素參選編號：P025 學科名稱：常識適合程度：小四營養素常識一、簡介人體需要食物中的營養素來維持生命，因此我們每天都需要攝取足夠的營養素來保持身體的健康，尤其是發育期間的孩子，活動量大，更需要吸取多種有助身體生長的營養素。這些重要營養素主要有五大類：碳水化合物（醣類）、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質。如果身體缺乏了某些營養素，我們便容易生病或者營養不良，可見營養素與人體的健康起著重要的關鍵作用。不同的營養素在人體內擔任不同的功能，不足或過多均會危害身體健康，所以認識營養素，知道食物中營養素的含量，是現代健康生活必備的知識。在「營養素」這單元題中，老師透過與學生的角色扮演、互動合作，以及穿插遊戲於課堂之中，營造一個愉快有趣的課堂，讓學生投入於營養素的世界裏。此外，加上 powerpoint 的演示與觀察、學習，形象生動地逐一介紹五大營養素給學生認識，通過直觀的感受，使學生印象更為深刻。第一教節中，老師帶領學生進入虛擬的「食物世界」中，使學生透過幻想和投入參與其中。期間以食物界中的「選美」盛會產生愉快的氣氛，同時帶出四大類的食物和分類。在講解營養素之前作為對食物認知的重溫，並先重點介紹五大營養素中的碳水化合物、蛋白質和脂肪。第二教節中，學生透過分組設計營養素的海報，化身為該營養素的代言人，好在課堂上將營養素海報一一作介紹，使學生在對所認識的營養素更加熟悉，同時海報也可作為課室壁報的資源。除此之外，還加入「拍出個營養」遊戲，透過電腦熒幕所示的食物圖片，叫學生利用手掌拍，以分組形式鬥快拍出該食物所含的主要營養素。最後，在學生大致掌握了食物中所蘊含的營養素之後，再以「一日三餐你話事」工作紙設計一日的營養餐單。第三教節中，老師利用實物的維他丸來引起學生對維生素的注意，進而透過工作紙作前測和後測，來評估學生。在課堂利用簡報引導學生認識維生素的種類、功用及缺乏的後果。第四教節中，透過簡報認識物質的種類、功用、缺乏時對身體的影響，並從「拍拍拍」活動中鞏固所學習的內容。 2006/2007 學年教學設計獎勵計劃獲獎作品 1 營養素常識二、目錄一、簡介………………………………………………………………………………1 二、目錄………………………………………………………………………………2 三、教學計劃…………………………………………………………………………3 教學計劃內容：第一教節 ………………………………………………………3 教學計劃內容：第二教節 ……………………………………………………..10 教學計劃內容：第三教節 ……………………………………………………..14 教學計劃內容：第四教節 ……………………………………………………..17 四、試教評估及反思………………………………………………………………..20 2006/2007 學年教學設計獎勵計劃獲獎作品 2