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物质溶解性的定量表示 复习与回顾 ： １、你能用有关知识解释下列问题吗? ①怎样分离提纯含沙石杂质的氯化钠？为什么可以选择这样的方法? ②为什么一些中药材浸泡在酒中比浸泡在水中，药用价值更高? ③为什么用热水泡茶比用冷水泡茶，泡出的茶色更浓郁? 复习与回顾 ： 溶解性是一种物质溶解在另一种物质里的能力。 固体物质的溶解性的大小由溶质、溶剂本身的性质决定，受温度的影响。 固体的溶解性常表述为：易溶、可溶、微溶、难溶等。 问题探究 ： 　　 同属易溶物的食盐和蔗糖，溶解能力有差别吗？　 固体溶解度 ： 　固体物质的溶解度是指在一定的温度下，固体物质在100g溶剂（通常溶剂为水）里达到饱和状态时所溶解的溶质的质量。 通常用“S”表示，单位为克（g） 　 定义辩析 ： 定义辩析 ： 　固体物质的溶解度是指在一定的温度下，该物质在100g溶剂（通常溶剂为水）里达到饱和状态时所溶解的溶质的质量。 溶解度和溶解性的关系： 定义拓展 ： 请思考下列问题： １.已知：20℃时，NaNO3的溶解度是88g。 ⑴ 据此可知：在20℃时，在50g水里加入 50ｇNaNO3，充分溶解所得溶液 （填 “是”或“不是”）饱和溶液，所得溶液 质量为