原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
醇、酚知个识要义释疑
烃的衍生物之一 醇、酚知识要义释疑 同程教育 胡征善 写化学方程式，并注明反应类型： CH3CH2 Br CH2=CH2 CH3CH2OH CH2—CH2 CH2—CH2 Br Br OH OH Br CH—CH3 CH≡CH Br CH3CHO β—消去 H Br H CH3CH2CH—Cα—CHCH3 CH2—H CH3 CH3Br CH3—C—CH2—Br CH3 分子中无β—H，不能发生β—消去 烃的含氧衍生物 （一）醇、酚 β—消去 H OH H CH3CH2CH—Cα—CHCH3 CH2—H CH3 CH3OH CH3—Cβ—CH2—OH CH3 分子中无β—H，不能发生β—消去 叔醇不能催化氧化成醛或酮： CH3 CH3—CH2—αC—OH CH3 醇的物理性质 饱和醇： （1）同碳数时，羟基数越多，越易溶于水，熔沸点越高。 （2）羟基数一定时，碳原子数越多，越难溶于水 Vc 葡萄糖 醇的分类 ①按烃基来分：有脂肪醇和芳香醇 ②按烃基的饱和情况来分：有饱和醇和不饱和醇 ③按羟基数来分：有一元醇和多元醇（同一个碳原子同时连接两个或两个以上羟基的化合物不稳定，所以饱和脂肪醇的分子通式为CxH2x+2Oz或CxH2(x+1)—z(OH)z，x≥z的整数） 醇的同分异构——醇与醚互为类别异构 （1）C4H10O （2）C4H8O(双键碳连有羟基的化合物通常不稳定) （3）C7H8O 芳香族的同分异构体 （1）C4H10O 醇 醚 C4H10O C4H9OH R—O—R’ CH3-CH2-CH2-CH2 OH CH3CH2OCH2CH3 CH3-CH2-CH-CH3 CH3OCH2CH2CH3 OH CH3OCHCH3 CH3-CH-CH2 OH CH3 CH3 OH CH3-C-CH3 CH3 （2）C4H8O——醇、醚和环醇、环醚互为异构体 不饱和醇 不饱和醚 C4H8O C4H7OH R—O—R’ CH2=CH-CH2-CH2 OH CH2=CHOCH2CH3 CH2=C-CH2 OH CH3OCH2CH=CH2 CH3 CH3OCH=CH2 CH3-CH=CH-CH2 OH CH3 CH2=CH-CH-CH3 CH3OCH=CHCH3 OH CH3O— OH OH HO
文档评论（0）