课程资源活动《油菜花儿开》.doc

用爱和智慧共创美好未来 梦想+信念+创新+行动 课程资源活动：《油菜花儿开》 第一阶段（学习经验预设）： 一、这个课程内容可以发展幼儿哪些学习经验？ 《指南》提出3—4岁的幼儿喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣；对感兴趣的事物能仔细观察、发现其明显特征；能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果；初步了解和体会动植物和人们生活的关系。我们统筹了一下周围的资源，可以带孩子们参观幼儿园附近的油菜花田，认识油菜花的茎、叶，重点研究花朵，了解油菜蜂花粉、油菜花蜂蜜等；知道油菜花会慢慢凋谢，长出长长的油菜荚，油菜荚里的油菜籽成熟后可以榨出菜籽油......通过这个课程资源的学习，可以让小班幼儿在看、听、闻、摸、尝、做等多种方式获得对油菜花的粗浅认识。 二、预设活动目标： 1.认识油菜花的茎、叶，重点观察油菜花的形状、颜色，发展小班幼儿的观察能力。 2.了解油菜蜂花粉，从颜色、形状、气味来简单描述，发展小班幼儿的语言表达能力。 3.观察油菜花蜜的颜色，自己泡油菜花蜂蜜水，与同伴分享，培养小班幼儿与同伴的交往能力。 4.动手剥油菜籽，描述其特征，提高幼儿的动手操作能力。 5.能用多种感官去观察未成熟和成熟的油菜籽，描述其特征，发展幼儿的语言表达能力。 6.用纸粘土、玉米粒、制作油菜花，用颜料、画笔进行油菜花田的彩绘，培养幼儿对艺术的创造能力。 7.摸一摸、闻一闻菜籽饼，动手做肥料，把菜籽饼掰成小块，加入水不停搅拌，培养幼儿的动手操作能力。 8.知道成熟的油菜籽通过机器加工可以榨出菜籽油，知道菜籽油的营养价值，初步了解油菜籽与人们生活的关系。丰富幼儿的生活经验。 三、环境创设： 1.自然角：投放油菜花，幼儿欣赏、观察油菜花的花、茎、叶。 2.科学区：投放未成熟和成熟的油菜籽，鼓励运用多种感官感知它们的不同特征；投放油菜蜂蜜、花粉、菜油，便于幼儿观察，从颜色、形状、气味来简单描述。 3.益智区：将混合在一起的未成熟和成熟的油菜籽，进行分类。 4.生活区：提供干的油菜荚，幼儿剥出成熟的油菜籽；投放菜籽饼、水、透明密封小盒子，幼儿制作肥料；提供油菜花蜜，幼儿泡油菜花蜂蜜，与同伴分享。 5.美工区：投放超轻纸粘土、小树枝、盒子，制作油菜花田；投放魔法玉米制作油菜花；提供颜色、画笔描绘油菜花田。 6.语言区：投放油菜花的欣赏图片，幼儿看一看、说一说自己的感受。 7.用实物油菜花、晒干的油菜荚作装饰品，幼儿用不同材料制作的油菜花摆在窗台装饰。 环境创设及材料投放： 油菜花装饰教室，幼儿可以随时欣赏、观察。用超轻纸粘土和树枝做的油菜花。 美术作品装饰教室。 幼儿外出观察照片、油菜花一系列图片。 四、幼儿经验准备： 幼儿已认识一些常见的豆类，如黄豆、红豆、绿豆，初步了解其特征。 五、家园配合： 通过校信通、面谈等形式和家长沟通，家园协助共同开展此系列活动。 家园配合： 1.家长与幼儿一起去参观家附近的油菜花田。 2.家长与幼儿共同画油菜花 3.家长与幼儿一起去晒、踩油菜荚。 4.家长与幼儿一起品尝用菜籽油炒的菜肴。 第二阶段（实施）： 开展的具体活动（区域、集体、谈话、外出参观、采访调查、记录、展示等） 在园内欣赏油菜花。 发现油菜花的花粉 第一次去园外油菜花田参观。 哇！黄黄的花粉沾在手上啦！ 观察了油菜花后，孩子们在画油菜花。 第二次外出观察，发现了油菜荚。 认真地剥一剥。 孩子们在闻一闻油菜花蜜 品尝油菜花蜜，真甜呀！ 观察油菜蜂花粉，闻一闻有什么气味呢？ 第三次去户外参观发现油菜荚收割了，剥出来里面是黑黑的油菜籽。 剥油菜荚，发现里面有什么秘密？ 观察菜籽饼 用菜籽饼做肥料 做好的肥料送去给大班的植物角施肥 在园里植物角施肥 帮助老奶奶踩油菜 发现什么小秘密呢？ 晒油菜籽咯！ 品尝用菜籽油炒的青菜，真香啊！ 第三阶段（收获与反思）： 活动总结（围绕三个重点阐述此项活动促进幼儿经验提升的意义）： 一、本