如家快捷酒店分地析报告——张鹏.docVIP

PAGE PAGE 17 连锁企业课程报告 如家快捷酒店分析报告 专业：2010物流管理专业 学号：124202010045 姓名：张鹏 目录 内容简介………………………………………………………………2 模式分析………………………………………………………………3 定位…………………………………………………………………3 业态模式……………………………………………………………5 盈利模式……………………………………………………………7 业态分析………………………………………………………………8 经济型酒店产生原因………………………………………………8 如家酒店在福州的发展……………………………………………9 企业经营战略分析……………………………………………………12 波特五力模型分析…………………………………………………12 网络营销现状………………………………………………………14 竞争战略现状………………………………………………………17 SWOT分析……………………………………………………………19 企业运作管理…………………………………………………………21 企业KPI管理………………………………………………………21 出现的问题及建议…………………………………………………24 相关新闻解读…………………………………………………………25 相关新闻报道………………………………………………………25 新闻解析……………………………………………………………26 实地调研………………………………………………………………27 参考资料………………………………………………………………28 内容简介 如家酒店集团创立于2002年,如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌，截至2011年底已在全国250多座城市，拥有连锁酒店1600多家，形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。如家酒店集团目前拥有： 经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。 时尚新概念连锁酒店品牌——莫泰酒店，以设计时尚、设备齐全、舒适方便而深度契合消费者个性化的住宿需求，莫泰旨在贯彻时尚理念，同时追求健康、品位的生活品质，提供与众不同的全新酒店住宿感受。 中高端商务酒店品牌——和颐酒店 ，旨在满足境内外中高级商务及休闲旅游人士的需要，以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待，带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不张扬，和气但不平庸，环境与人融为一体，平衡之道，尽在魅力和颐。 如家快捷酒店并不是中国经济型酒店的第一人，但却是第一个用连锁加盟的商业模式来打造自己的品牌。如家构通过连锁加盟打造了标准统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。和传统酒店经营模式不同，如家采取轻资产的策略——租赁经营，先后引入风险投资和上市融资，实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长。截至2012年9月30日，如家酒店集团在中国243个城市有1682家酒店投入运营，包括770家直营酒店（其中包括5家和颐酒店和146家莫泰168酒店）和912家特许经营酒店（其中包括1家和颐酒店和175家莫泰168酒店）。每家酒店平均客房数量为122间。截至2012年9月30日，还有252家酒店已经签约或在建设中，包括87家直营经营酒店（其中1家和颐酒店和9家莫泰168酒店）和165家特许经营酒店（其中包括1家和颐和20家莫泰168酒店）。截至2012年9月30日，拥有1060万有效的个人会员。 如家在这样明确的商业模式基础上，不仅实现了规模和速度，而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌，更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力 二、模式分析 (一) 定位 1、市场定位：中低档市场 如家2001年建立之初，中国酒店业正面临着分散而激烈的竞争，呈现出供大于求的态势，集中表现为全行业入住率不足（平均60％），星级酒店举步唯艰。如家选择中低端市场的原因很简单市场供给过剩，但供给质量不足。一些高档的酒店干净、豪华，但是不经济；但是经济型酒店，甚至很多三星级酒店存在许多不安全和不卫生因素。这是消费者对这个市场需求下降的直接原因。 如家透过数量供给过剩的表面，看到了质量供给不足的市场本质，并将自己定位在价格敏感程度相对较高，又要求卫生安全良好的中低档市场。而且在此基础上还借鉴了国外经济型酒店的经验，引入经济型酒店的经营方式来服务目标市场，如家定位于经济型酒店，并不是目的本身，而是一种手段。 2、目标客户：中小企业商务人群